英语沙龙实战版2008年(7-12月)下半年合订本

王朝导购·作者佚名
 
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回归自来水

联合国估计全球有11亿人缺乏安全饮用水,此数字在2025年之前可能达到50亿。然而其中只有极少数人住在美国。在全美各地打开水龙头,几乎都有干净、安全的水可饮用——这在地球上许多地方简直是不可能的事。但是你不会注意到这一点,因为有许多人随身带超大塑胶瓶装水,像要去撒哈拉沙漠散步一样。美国人在2006年就喝掉了超过82.5亿加仑(超过310亿公升)的瓶装水,比2005年增加了9.5%。美国人购买的瓶装水之多,仅次于软性饮料,而汽水所占的市场份额正在快速缩减当中。瓶装水的销售去年冲破108亿美元——卖的是几乎不必花钱就能拥有的东西。美国自然资源保护协会的产业生态学家海伦赫什科维茨叹道:“这就像在销售空气。”

但是瓶装水销售量的惊人成长不只让我们的荷包缩水——同时也让环境经受压力:这些塑胶瓶的原料是石油,把水从产地送到消费者手中也需要石油,这产生导致全球暖化的温室气体。美国自然资源保护协会估计每年有4000n屯的二氧化碳——相当于700部小客车的二氧化碳排放量——全都来自从斐济、法国和意大利(美国瓶装水的前三大供应国)运送进口瓶装水的过程中产生的。

瓶装水的垃圾污染与其带来的空气污染一样惊人。塑胶瓶的回收率不到四分之一,每年就有20亿吨(9亿公斤)的垃圾塞入掩埋场。

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