水，环境与人
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作者： 陈进主编
出 版 社： 长江出版社
出版时间： 2009-5-1字数：版次： 1页数： 182印刷时间：开本： 大32开印次： 1纸张：I S B N ： 9787807086048包装： 平装内容简介
本书以水与环境知识为基础，讲述水、环境与人的关系，内容主要包括水、水的特性、水与生命、水与环境、水生生物、水的利用与管理和水文化等方面，力图用通俗易懂的语言和作者的认识、思想，为读者提供水与环境的关系，以及人类活动对其影响的相关知识。可以供中学生、大学生和社会公众作为学习有关水及水环境知识的科普读物，也可供水利和环境工作者参考。
作者简介
陈进，1959年8月30日出生，教授级高级工程师，现任长江科学院副院长、自然资源学会水资源专业委员会委员、长江水利委员会科学技术委员会委员等职。1985年硕士毕业于武汉水利电力大学（现武汉大学），2001年博士毕业于清华大学。曾先后到美国、瑞典和加拿大等国家学习和做访问学者。负责过国家“八五”、“九五”攻关，国家自然科学基金，国家“973”和水利部创新项目及三峡工程等10多个大型工程科研和规划专题研究。曾获国家设计金奖、湖北省自然科学二等奖和湖北省科技进步二等奖（2次），出版专著6部，发表论文100多篇，1996年获“全国水利系统先进科技青年”称号，2007年获“长江水利委员会重大成就奖”。
目录
第一章绪论
第二章水
1人与水的数字关系
2地球上的水
3水循环
4海洋
5人类可利用的水资源
6中国的水资源
第三章水的特性
1水的物理特性
2水的化学特性
3水体的生物特性
4水污染
5饮用水
第四章水与生命
1宇宙中的水和生命
2地球水和生命的诞生
3水与植物
4水与动物
5水与人类
第五章水与环境
1 地球环境的时问与空间变化
2气候与水
3地质运动、地貌变化与水
4水循环的生态与环境作用
5地下水与环境
第六章水生物
1微生物
2浮游植物和水草
3无脊椎动物
4鱼
5其他水生动物
6鸟
7水生生物栖息地
第七章水的利用
1人类对水的认识
2洪水与防洪
3台风
4人类用水
5大坝的功过
6水运
7现代物质文明的环境代价
第八章水的管理
1物质文明发展的极限
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第九章水文化
第十章水的未来
参考文献
书摘插图
第二章 水
1 人与水的数字关系
每个人都知道水对于人的重要性，然而通过一些数字则更容易理解其含义。水与氧气一样，是人类和地球上一切生物生存的基本物质，人和生物的生存与水是分不开的。人类身体中的大部分体重是由水构成的，水的重量约占人体的65％，其中人体血液中的80％是水。一般动物体中平均含水量占体重70％左右，其中鱼的体内80％是水，水母体内含水量占其体重的95％。植物体中平均含水量也有40％～60％，蔬菜和水果里大约90％是水。所以，水是人和一切生物体中主要的物质，也是最重要的物质。
人为了生存和生长，需要维持体内的水循环，一般通过饮用和食物将水带人体内。人体的一切生理活动，如体温调节、营养输送、消化和废物排泄等都需要水来完成，通过排泄和出汗将使用后的水排出体外，一进一出，大致平衡。一般成人每日的生理用水量为2～3 L，如果人体水分减少10％或饮入不卫生的水，便会引起疾病。人拉肚子，如果不治疗和补充水分，容易脱水而休克，若人体的水分减少20％～22％，就会死亡。
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