仓储与配送管理(高等职业教育“十一五”规划教材·高职高专物流类教材系列)
分类: 图书,教材教辅与参考书,大学,经管专业,
品牌: 赵家俊
基本信息·出版社:科学出版社
·页码:331 页
·出版日期:2009年
·ISBN:7030239571
·条形码:9787030239570
·包装版本:第1版
·装帧:平装
·开本:16
·正文语种:中文
·丛书名:高等职业教育“十一五”规划教材·高职高专物流类教材系列
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内容简介《仓储与配送管理》在借鉴和吸收国内外物流企业管理理论及最新研究成果的基础上,结合我国物流企业在仓储、配送管理过程中的实际情况,介绍仓储与配送管理的系统思想与控制思想、先进技术和操作方法。 《仓储与配送管理》注重理论联系实际,注重实务操作和学生应用能力的培养。全书共分十二章,具体内容包括仓储管理概述、仓库和仓库设备管理、仓储保管业务管理、库存控制技术管理、仓储安全与质量管理、仓储信息管理、配送管理概述、配送中心、配送作业管理、配送组织与管理、配送成小管理、电子商务配送管理等。《仓储与配送管理》在各章安排了知识点、技能点、思考题和案例分析,便于学生参考使用。 《仓储与配送管理》可作为高职高专院校物流管理、交通运输和工商管理等专业的教材,也可以作为物流企业从业人员、研究人员、教学人员的参考书。
编辑推荐《仓储与配送管理》主要介绍物流企业在物流储运环节等的经济活动、技术活动及其内在规律,参考围际物流企业成功的案例,总结了我国物流企业在发展过程中的经验和教训,着眼于最低储运消耗、更高工作效率和最大经济效益,分析和讨论了通过计划、组织、控制等职能对库场和运能资源进行优化配置的方法。 《仓储与配送管理》以物流仓储配送管理思想和原理为主要理论框架,阐述了仓储与配送管理的相关知识,适合高职高专培养生产、建设、管理、服务第一线所需高等技术应用型专门人才的需要,强化学生综合职业能力的培养,促进基础理论知识的创新和整体素质的提高。《仓储与配送管理》注重理论与实践、传统与创新、全面与重点相结合,体现高职教学特色,并比较充分地反映了21世纪物流仓储配送管理的最新知识和最新理论。
目录
前言
第一章 仓储管理概述
第一节 仓储概述
一、仓储及其特点
二、仓储的意义与作用
三、仓储的种类
四、仓储业及仓储业的发展
五、仓储的发展趋势
第二节 仓储的功能
一、仓储的基本功能
二、增值服务功能
第三节 仓储的管理
一、仓储管理的概念
二、仓储管理的基本内容
三、仓储管理的任务
四、仓储管理的基本原则
五、仓储管理人员的基本要求
第四节 仓储的地位与作用
一、仓储在物流系统中的作用
二、仓储在物流成本管理巾的作用
三、仓储是实现物流增值服务功能的重要环节
小结
案例分析
思考题
第二章 仓库和仓库设备管理
第一节 仓库的功能与分类
一、仓库的概念
二、仓库的重要性
三、仓库的功能
四、仓库的分类序言
第二节 仓库的结构与布局
一、仓库的结构设计
二、仓库布局的原则与功能
三、仓库的布局方法
第三节 仓库设备
一、仓库设备的分类
二、仓库设备的使用管理
三、仓库的主要设备
第四节 自动化立体仓库与虚拟仓库
一、自动化立体仓库
二、虚拟仓库
小结
案例分析
思考题
第三章 仓储保管业务管理
第一节 货品入库业务
一、进货业务流程
二、入库前的准备工作
三、商品的接运与卸货
四、商品的验收
五、商品的编码与分类
六、进货信息处理
第二节 贷品保管业务
一、货品保管的基本任务
二、确定储位作业
三、货品堆码作业
四、理货
五、货品保管作业
第三节 货品盘点业务
一、盘点业务的目的和内容
二、盘点作业的程序
第四节 货品出库业务
一、货品出库业务的内容
二、出库单证的流转
三、货品出库中问题的处理
第五节 流通加工与包装业务
一、流通加工
二、货品包装
小结
案例分析
思考题
第四章 库存控制管理
第一节 库存控制概述
一、库存的概念
二、库存的分类
三、库存的功能
四、常见的库存控制模型
第二节 ABC分类与库存管理
一、ABC分类管理法的来源
二、ABC分类法的原理
三、ABC:分类的依据
四、ABC分类法的一般步骤
五、ABC:分类法的管理准则
第三节 物料需求计划与库存管理
一、MRP的产生
二、MRP的基本原理
三、MRP系统的运行步骤
四、MRP的计算方法
第四节 JIT与库存管理
一、JIT简介
二、JIT生产系统与传统物流系统的不同
三、JIT生产方式消除库存、改善物流的关键做法
第五节 经济订货批量与库存管理
一、储备存货相关成本
二、EOQ的确定
第六节 订货技术
一、定量订货法
二、定期订货法
小结
案例分析
思考题
第五章 仓储安全与质量管理
第一节 库场治安保卫管理
一、治安保卫管理组织
二、治安保卫管理制度
三、治安保卫工作的内容
第二节 库场消防
一、仓库火灾知识
二、防火与灭火方法
三、常用的灭火器及使用的方法
四、禁止用水灭火的情况
五、消防设备的管理
第三节 仓储生产安全
一、现代仓储安全管理的意义
二、仓库货物作业的安全特性
三、仓库安全作业的内容
第四节 仓储质量管理
一、仓储质量管理的意义与内容
二、仓储质量的特征和内容
三、质量管理的基本方法
四、仓储质量指标
第五节 特种仓库安全管理
一、仓库冷藏管理
二、油品仓库管理
三、危险品仓库管理
小结
案例分析
思考题
第六章 仓储信息管理
第一节 仓储管理系统
一、WMS的主要功能
二、WMS的基本架构
三、WMS的主要操作流程
四、WMS在仓储管理中的作用
第二节 条码识别技术
一、条码概述
二、条码技术在仓储中的作用与应用
第三节 射频识别技术
一、射频识别
二、RFID系统
……
第七章 配送管理概述
第八章 配送中心
第九章 配送作业管理
第十章 配送组织与管理
第十一章 配送成本管理
第十二章 电子商务配送管理
参考文献
……[看更多目录]
序言改革开放推动了我国企业管理的进步,旧的供应销售体制得到改造,物流行业应运而生。加入WTO后,我国国际贸易的范围进一步扩大,更加快了物流行业发展的步伐。而今,作为国民经济一个新兴的产业部门,物流业已成为我国国民经济中重要的产业部门和新的增长点。
仓储与配送是物流中的重要一环,是物流企业管理的重要组成部分。它通过物资循环利用、能源转化等降低运营成本,特别是通过增值服务,能为物流企业创造更多的经济收入,也为社会带来更大的综合效益。仓储与配送管理对于物流链能否进行良性的运行起着举足轻重的作用。为了更好地推广物流产业知识,推动物流行业的发展,推进高职相关学科的教育水平,我们编写了本书。
本书主要介绍物流企业在物流储运环节等的经济活动、技术活动及其内在规律,参考国际物流企业成功的案例,总结了我国物流企业在发展过程中的经验和教训,着眼于最低储运消耗、更高工作效率和最大经济效益,分析和讨论了通过计划、组织、控制等职能对库场和运能资源进行优化配置的方法。
本书以物流仓储配送管理思想和原理为主要理论框架,阐述了仓储与配送管理的相关知识,适合高职高专培养生产、建设、管理、服务第一线所需高等技术应用型专门人才的需要,强化学生综合职业能力的培养,促进基础理论知识的创新和整体素质的提高。本书注重理论与实践、传统与创新、全面与重点相结合,体现高职教学特色,并比较充分地反映了2l世纪物流仓储配送管理的最新知识和最新理论。
本书的编写人员及分工为:赵家俊(天津电子信息职业技术学院)编写第一章、第三章和第七章,曾琢(沈阳职业技术学院)编写第二章、第八章,关剑(天津电子信息职业技术学院)编写第四章、第十章,杨光辉(沈阳农业大学高职学院)编写第五章、第六章,陈领会(河北软件职业技术学院)编写第九章,陈亮(石家庄职业技术学院)编写第十一章、第十二章;赵家俊负责全书的策划、组织、大纲制定和统稿工作,陈领会负责电子课件的制作;左宗文(天津4508厂)负责制作插图与表格。
本书在编写过程中,参考了大量的文献,已在参考文献中详细列出,在此对其作者表示真诚的感谢,并对支持和帮助本书编写的有关单位、企业和专家,一并深表谢忱。
由于作者水平有限,书中难免存在不足之处,敬请广一大读者批评指正。
文摘插图:
第一章 仓储管理概述
第一节 仓储概述
知识点
仓储的性质与作用,仓储的分类、功能
存储业及存储业的发展趋势
仓储管理的内容与任务以及管理原则
仓储在物流系统和物流成本管理中的作用
技能点
仓储管理的要求
案例导入
中国香港和记黄埔港口集团旗下的大型仓储基地——观澜内陆集装箱仓储中心
和记黄埔港口集团旗下的深圳和记内陆集装箱仓储有限公司在深圳观澜设立了大型物流仓储基地“观澜内陆集装箱仓储中心”,以配合华南地区的进出口贸易发展。目前已建成两座面积为2万平方米的大型出口监管仓,4万平方米的货柜堆场,以及与之相配套的报关楼、验货中心及办公场所。
观澜内陆集装箱仓储中心实现高科技智能化出口监管仓及堆场操作,包括采用WIS(仓储管理系统)和TOMS(堆场管理系统)管理仓储运作及堆场操作;全球海关、船公司、租箱公司及客户查询库存资料,了解货物进出仓的情况;IC卡闸口自动识别验放CTV全方位监控;电子系统报关,为客户提供方便快捷的报关服务。