成功零售店:优秀零售店经营实务手册(附盘)(附DVD光盘一张)(OUTSTANDING RETAIL)
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品牌: 周志轩
基本信息·出版社：成都时代出版社
·页码：185 页
·出版日期：2008年
·ISBN：7807057874/9787807057871
·条形码：9787807057871
·包装版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
·外文书名：OUTSTANDING RETAIL
·附带品描述：附DVD光盘一张
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内容简介《成功零售店:优秀零售店经营实务手册》介绍零售店管理与经营实务的普及性著作，系统介绍了一整套简单易学的管理技巧，包括零售店“商圈分析”与选址、零售店铺的设计实务、零售店商品辨识与管理、零售店的日常经营与管理、零售连锁店的经营注意事项等等，是一本不可多得的零售店实务型必用手册。
作者简介周志轩，经济学博士，中国咨询式培训第一人，国际职业培训师协会理事，麦肯锡咨询公司(Mickinsey)、科特勒营销集团(KMG)长期合作伙伴，为超过800家企业进行过咨询式培训，亲自为三十五家国内知名大型企业主持战略规划、人力资源、市场营销等咨询项目，十二家大型上市企业的常年管理顾问，清华大学、中山大学、深圳大学、北京工商大学客座教授。
历任中国平安集团公司战略发展中心项目总监，负责集团综合开拓、销售体制改革、人力资源改革等；集团市场部总监，负责公司整体业务的组织与推动、员工队伍的培养与训练。是不可多得的具备丰富实战经验的管理大师。
编辑推荐零售是商品流通的最终环节，以个人消费者或最终消费者为对象进行商品销售或服务的零售店，是现代商业最普遍的标准商业形式。随着现代商业的迅猛发展，零售商家也面临更为激烈的竞争，零售商店的经营、管理方式与方法就变得更为重要。 《成功零售店:优秀零售店经营实务手册》语言浅显易懂，案例丰富实用，配合幽默生动的漫画插图，使阅读、学习更为轻松，可以有效帮助读者快速学习知识，提高经营技能，适用于所有零售业管理者与从业员工！
目录
第1章
走近零售，了解零售
一、什么是零售
二、零售业的分类
三、零售业的发展前景和趋势
第2章
零售店“商圈”分析与选址
一、进行详尽的市场调查
二、零售商圈分析与评估
三、零售商圈的测定
四、零售区域位置的选择
第3章
零售店铺的设计实务
一、让“金字招牌”魅力四射
二、店门面、橱窗、布局设计
三、要营造良好的“卖场氛围”
四、关于零售店出入口的设计
第4章
零售店商品辨识与管理
一、商品质量的辨识与处理
二、科学地分类和陈列商品
三、畅、滞销商品的辨识管理
第5章
零售店的日常经营
一、日常经营流程细则
二、零售店的经营程序
三、零售的策略和实务
四、如何进行商品促销
五、确定客户服务目标
第6章
零售店的日常管理
一、人员管理和人事安排
二、零售店成员必备素质
三、进行专业系统化培训
四、财务控制有利于决策
五、进行商品效益的评估
第7章
连锁店的注意事项
一、了解连锁业态，为加盟做准备
二、加盟连锁店的条件和组织架构
三、审核特许合同的内容
四、加盟风险和解决方案
五、对加盟总部的评估项目表
第8章
零售商业常用图表
……[看更多目录]
序言做好商业的基础——零售店
作为商业基础的零售行业，一直以来郁是商业业态最最为悠久和最为普遍的业态，这个业态的生命力和发展空间也是最为巨大的，下至小摊小店，上至世界五百强企业巾的大型连锁百货公司及超级市场，均属此业态；经过数千年的发展后，零售行业仍然保持着旺盛的生机。
随着行业的不断发展和竞争的加剧，零售业态已成为竞争最激烈，最需要提高经营管理水平的一个行业，任何从业者都清楚，零售行为m无数的细节构成，任何一个环节管理不到位，都会严承影响企业竞争力，要打造优秀零售企业，只有持续提高管理水平！
本书主要面向一般中小零售店铺的从业人员和管理者，以及希望从事零售业的士以现代整合营销理念为基础，对从商圈选择、店铺设计、商品辨识与陈列管理、以及零售店日常管理等方面，进行系统全面的了解。
全书以浅显易懂的文字许配合幽默有趣的手绘漫画插图，使大量实用的系统理论变得简沽生动，更易为现代人接受，实用性极强；对于任何想提高自己的零售店经营水平和竞争能力的店主及从业人士来蜕，这都是一本不可多得的零售店实用管理手册。
文摘★量入为出法。此类预算是根据零售店的财力来确定促销预算。此类预算方法能确保企业的最低利润水平，不会因促销费用开支过大而影响利润水平，但是由此确定的促销预算可能低于最优预算支出水平，也可能高于最优水平。
★竞争对等法。这就是说按竞争对手的大致费用来决定零售店自己的促销预算。此类预算方法能借助他人的预算经验，有助于维持本零售店的市场份额；但是情报未必确切，而且每家零售店的情况不同，闲此同样具有局限性。
★目标任务法。此类预算就是根据促销目的和任务确定促销预算。此类预算方法注重促销效果，预算较能满足实际需求，但是促销费用的确定带有主观性，且不易控制。
5．确定促销的方式
促销方式多种多样，但并非每一种对你都适用，这就需要你懂得去选择一些与你相符的促销方式。
★降价式促销。这类促销就是将商品低于正常的定价出售。运用方式最常见，有库存大清仓、节庆大优惠、每日特价商品等方式。库存大清仓。以大降价的方式促销换季商品或库存较久的商品、滞销品等。节庆大优惠。新店开张、逢年过节、周年庆是折扣售货的大好时机。每日特价品。为争取顾客登门，推出每日一物或每周一物的特价品，让顾客用低价买到既便宜义好的商品。低价促销如能真正做到物美价廉，极易引起消费者的抢购热潮。
