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　　分类: 图书,科技,轻工业、手工业,生活服务技术,
　　品牌: 刘云

基本信息·出版社：百花文艺出版社

·页码：180 页

·出版日期：2007年

·ISBN：9787530647752

·条形码：9787530647752

·包装版本：第1版

·装帧：平装

·开本：16开

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内容简介西方人说：“中国以筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。” 本书是刘云、朱碇欧两位学者为向传统文化的爱好者介绍中国箸文化而编写的—部通俗性著作。书中吸取考古成果，博引翔实史料，旁征典故趣事，对中国箸的起源、演变、社会功能，对箸在民俗、礼仪、宗教、文学艺术及医疗保健方面的应用，对中国箸文化在域外的传播，均作了系统论述。富有知识性、趣味性和可读性。本书也为文物收藏者提供了重要的参考资料。

编辑推荐西方人说：“中国以筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。” 本书是刘云、朱碇欧两位学者为向传统文化的爱好者介绍中国箸文化而编写的—部通俗性著作。书中吸取考古成果，博引翔实史料，旁征典故趣事，对中国箸的起源、演变、社会功能，对箸在民俗、礼仪、宗教、文学艺术及医疗保健方面的应用，对中国箸文化在域外的传播，均作了系统论述。富有知识性、趣味性和可读性。本书也为文物收藏者提供了重要的参考资料。

目录

前言

粒食·热食·饭碗

味从箸头来

中国何时有箸

从“箸”到“筷子”

方圆长短各千秋

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