奇幻卡通生肖蛋糕(唐人美食丛书)
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,科技,轻工业、手工业,食品工业,粮食加工工业,
品牌: 席豪
基本信息·出版社：化学工业
·页码：58 页
·出版日期：2007年
·ISBN：7122001377
·条形码：9787122001375
·包装版本：1
·装帧：平装
·开本：0开
·丛书名：唐人美食丛书
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内容简介本书以图片搭配简要文字说明详细介绍近60例卡通、生肖蛋糕裱花技术分步图解和造型，卡通动物形象可爱，造型创意独特， “小贴士”更能有效提醒读者裱制不同动物时需要注意的关键点，以突出其代表性特征，可帮助蛋糕制作经营商户、蛋糕裱花操作师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
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