中国药膳辨证治疗学(精)
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品牌: 周文泉
基本信息·出版社：人民卫生出版社
·页码：830 页
·出版日期：2002年
·ISBN：711704828X
·条形码：9787117048286
·包装版本：第1版
·装帧：精装
·正文语种：中文
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内容简介《中国药膳辨证治疗学(精)》分上、中、下三篇。上篇为总论，概括介绍药膳的基本理论。中篇以西医各系统疾病名为条目，结合中医药理论和药膳理论，分述各科常见疾病的病因病机、诊断、饮食宜忌、辩证施膳和药膳方分类精选等，重点介绍辩证施用的各药膳方的配方、制作方法、方义分析、功