疾病营养治疗
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品牌: 黄承钰
基本信息·出版社：四川大学
·页码：455 页
·出版日期：2006年
·ISBN：756143555X
·条形码：9787561435557
·包装版本：1
·装帧：平装
·开本：0开
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内容简介本书力求全面系统地阐述疾病营养治疗的基础与专业理论，详尽介绍各种实用技术方法以及国内外的最新研究成果和进展，为医学院校临床医学、护理、预防医学、医学营养等专业以及相关专业的研究生提供一部较高质量的教材，也可作为以上专业的本科生教材，还可为从事医学和营养学专业的医师、教师、研究人员提供一部实用的参考书。
目录
第一章 疾病营养治疗导言
第二章 疾病营养治疗手段
第三章 营养支持
第四章 食疗
第五章 病人营养教育和咨询
第六章 病人营养状况评价
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