爱心家肴-清爽一夏:清淡小炒
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,烹饪美食与酒,各式食谱菜谱,炒出好菜,
品牌: 爱心家肴美食文化工作室
基本信息·出版社：青岛
·页码：98 页
·出版日期：2007年
·ISBN：7543636727
·条形码：9787543636729
·包装版本：2
·装帧：平装
·开本：0开
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内容简介您会做菜吗？炎炎夏日来了，您想吃什么？中国的饮食文化有数千年的历史，中国的菜肴烹制以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界。如今人们注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样，提倡平衡膳食，合理营养。夏天应注意吃些什么呢？本菜谱“爱心家肴清爽一夏”系列之一，所选菜既有传统名菜，也有平常百姓餐桌上的常见菜、各具风味的地方菜，更有最新流行的创新菜。每道菜都讲述了用料、制作方法、特点，更说明了该道菜的营养功效和注意事项。本书清淡小炒篇，天热，照样有好味口！
目录
肉丁花生米
芦荟炒百合
葡萄干土豆泥
芹菜炒藕片
炒卷心菜
香菇炒豆苗
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文摘插图
