雷医生感冒与流感食疗方谱(雷医生食疗方谱系列丛书)
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品牌: 雷永乐
基本信息·出版社：广东人民出版社
·页码：33 页
·出版日期：2006年
·ISBN：7218050565
·条形码：9787218050560
·包装版本：1
·装帧：平装
·开本：64开
·丛书名：雷医生食疗方谱系列丛书
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内容简介《雷医生感冒与流感食疗方谱》作者中医食疗专家雷医生精心设计了防治感冒与流感的美味菜肴。这些食物原料易取，易学易做，对于制作过程全部配有文字说明，还包括原料特性介绍、保健常识、饮食疗法等。药补不如食补，要享受健康生活每一天，就要听听名医是怎么说的！
编辑推荐《雷医生感冒与流感食疗方谱》为广大热爱生活、拥有爱心、追求健康、喜爱烹饪的读者们提出了理想、专业、可行的食疗建议。一种美食，一种疗法，吃出健康身体！享受健康生活！
目录
葱／1
葱白汤／1
葱白蒜粥／2
葱豉汤／2
小葱生姜汤／2
葱豉姜汤／3
葱白紫苏汤／3
葱姜芫荽醋汤／3
鸡葱汤／3
葱姜粥／4
葱白生姜擦剂／4
大蒜／5
大蒜生姜汤／5
大蒜捣汁滴鼻／6
葱白大蒜口罩／6
葱白大蒜汤／6
白 菜／7
白菜根生姜汤／7
白菜根葱须汤／7
黄 豆/8
黄豆芫荽汤／8
黄豆葱白萝卜汤／8
黄豆桑叶汤／8
姜/9
红糖姜汤／9
秋梨生姜汤／9
生姜大蒜汤／9
生姜芥菜汤／10
生姜桑叶汤／10
生姜草鱼汤／11
姜糖苏叶饮／11
紫苏叶生姜汤／12
芫荽／13
芫荽根汤／13
芫荽麦芽糖／13
葱白芫荽汤／13
芫荽姜汤／14
苦瓜／15
苦瓜瓤／15
苦瓜瘦猪肉汤／15
苦瓜葱白姜汤／16
黄花菜／17
黄花菜红糖汤／17
沙 葛／18
沙葛汤／18
白萝卜／19
白萝卜汤／19
白萝卜杏仁姜汤／20
橄榄／21
白萝卜橄榄汤／21
绿豆、臭草／22
臭草绿豆糖水／22
绿豆茶叶汤／22
绿豆流感茶／23
蜂蜜／24
蜂蜜胡萝卜汁／24
鲫 鱼／25
鲫鱼生姜炖品／25
百合梨／26
川贝梨／27
冬瓜子冲剂／28
杏仁／29
杏仁生姜萝卜汤／29
余甘子／30
余甘子汁／30
黄皮果／31
黄皮果皮汤／31
梨／32
蒸生梨／32
生姜大蒜汤／9
生姜芥菜汤／10
生姜桑叶汤／10
生姜草鱼汤／11
姜糖苏叶饮／11
紫苏叶生姜汤／12
芫荽／13
芫荽根汤／13
芫荽麦芽糖／13
葱白芫荽汤／13
芫荽姜汤／14
苦瓜／15
苦瓜瓤／15
苦瓜瘦猪肉汤／15
苦瓜葱白姜汤／16
黄花菜／17
黄花菜红糖汤／17
沙 葛／18
沙葛汤／18
白萝卜／19
白萝卜汤／19
白萝卜杏仁姜汤／20
橄榄／21
白萝卜橄榄汤／21
绿豆、臭草／22
臭草绿豆糖水／22
绿豆茶叶汤／22
绿豆流感茶／23
蜂蜜／24
蜂蜜胡萝卜汁／24
鲫 鱼／25
鲫鱼生姜炖品／25
百合梨／26
川贝梨／27
冬瓜子冲剂／28
杏仁／29
杏仁生姜萝卜汤／29
余甘子／30
余甘子汁／30
黄皮果／31
黄皮果皮汤／31
梨／32
蒸生梨／32
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文摘书摘
葱姜粥
将糯米100克熬成粥，加入葱白、生姜各15克，煮上15分钟，再加入30
毫升食醋，立即起锅，趁热服下。
葱白生姜擦剂
取葱白、生姜各15克，食盐3克，研成糊后用纱布包裹，涂擦前胸、后
背、脚心、手心、胭窝、肘窝；然后让患者安卧，出汗退热可愈。治疗107
例，均在1～2日内治愈。
大蒜
大蒜味辛，性温。含大蒜素、烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物，
其中有大蒜新素，大蒜辣素。还含大蒜甙、蛋白质、脂肪、糖类、维生素(A
、Bl、C)、镁、钠、铁、磷、钾、锌、铜、锰、钡、钙、硒、锗等物质。功
能解毒散肿，避疫除邪，健胃化积，助阳利水，降逆止咳，杀虫止痒。药理
学证实，大蒜具有提高免疫力作用，大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒。
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