营养专家说营养
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,医学,预防医学、卫生学,营养卫生、食品卫生,
品牌: 程五凤
基本信息·出版社：上海科学技术文献出版社
·页码：136 页
·出版日期：2006年
·ISBN：7543928493
·条形码：9787543928497
·包装版本：1
·装帧：平装
·开本：32开
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内容简介本书用朴实的道理、准确的科学依据、通俗的语言告诉读者，如何合理营养?膳食怎样才能平衡?如何培养孩子良好的饮食习惯?以及弄清当前种种关于营养说法的是与非和纠正其误区等。对于奶与奶制品，本书专辟一章，乃是因为“牛奶是大自然赋予人类的最接近完善的食品，天天喝奶，终生受益，代代健康，民族兴旺”。作为一本科普读物，本书力求做到内容丰富、通俗易懂，说清楚营养与健康关系、合理营养的道理与做法。
编辑推荐本书用朴实的道理、准确的科学依据、通俗的语言告诉读者，如何合理营养?膳食怎样才能平衡?如何培养孩子良好的饮食习惯?以及弄清当前种种关于营养说法的是与非和纠正其误区等。对于奶与奶制品，本书专辟一章，乃是因为“牛奶是大自然赋予人类的最接近完善的食品，天天喝奶，终生受益，代代健康，民族兴旺”。作为一本科普读物，本书力求做到内容丰富、通俗易懂，说清楚营养与健康关系、合理营养的道理与做法。
目录
一、健康的基石——营养
人的生长离不开营养门
改善营养健民强国／2
平衡膳食、合理营养是健康的基石／3
“吃好”与“好吃”／4
营养与金钱／5
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