图解糖尿病菜谱和主食/科学饮食系列丛书(科学饮食系列丛书)
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,烹饪美食与酒,特定人群食谱,糖尿病人食谱,
品牌: 成杰
基本信息·出版社：人民军医出版社
·页码：66 页
·出版日期：2006年
·ISBN：7801946804
·条形码：9787801946805
·包装版本：1
·装帧：平装
·开本：24开
·丛书名：科学饮食系列丛书
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内容简介随着人民生活水平的提高，我国糖尿病患者已达4000万，而饮食疗法是糖尿病患者治疗的重要手段。本书用图解的方式详细介绍了适合糖尿病患者的33种菜谱和33种主食。每一种菜谱和主食包括原料、制作步骤、特点、功效、操作提示等，分别用彩色图谱(1幅成品图，4幅原料和制作步骤图)及简洁的文字说明。原料易取，好学好做，图文并茂，生动科学，是糖尿病患者的理想药膳食疗参考书。
编辑推荐本书为“科学饮食系列丛书”中的一本。为了使糖尿病患者能在品尝到美味肴佳的同时，在一日三餐中通过食疗来降低血糖浓度，吃掉疾病，吃出健康，本书根据糖尿病患者的身体特质及生理特点，以严谨的科学态度，精确的理论数据，合理的膳食结构撰写而成，该书精选了防治糖尿病的菜肴和主食各33例。其原料易取，且易学易做，全部配有彩色图谱及简洁的文字说明，对主要制作过程还配有示范图谱，是糖尿病患者及广大热爱生活、拥有爱心、追求健康、喜好烹饪的读者们的理想药膳食疗参考书。
目录
火腿瓜丝
归芪鳝段
黄鳝炖苦瓜
双冬黑鱼炖苘蒿
玉米须炖黑鱼块
天冬黑鱼炖冬瓜
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文摘插图
