管理学原理(旅游专业用)(高等院校旅游专业系列教材)
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品牌: 喻晓航
基本信息·出版社：南开大学出版社
·页码：398 页
·出版日期：1999年
·ISBN：7310010361
·条形码：9787310010363
·包装版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32/32开
·正文语种：中文
·丛书名：高等院校旅游专业系列教材
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内容简介本书名称定为《管理学原理》，也反映了我们着意于引导人们从基本原理入手来认识管理规律和依此进行企业的基本管理秩序的建设。在一些章节中，我们加入了旅游企业管理的一些实例，目的是帮助旅游企业的管理者和旅游专业的学生更好地理解相应的原理。但是，必须说明的是，在不同的企业中，管理的基本原理基本上是相通的。因此，本书在突出旅游专业的同时，也保证了适用于其他行业的有效性。
本书分五部分，即绪论、管理理论的发展、管理原理、管理的过程与职能、管理的未来发展。在内容方面，我们没有像我们所反对的那样去追求新潮，而是在管理的一些基本问题上阐述了我们多年来的一些研究成果或者体会，力求在传统中出新意，并且，努力使理论靠近企业管理的实际。值得说明的人是，本书的作者都是长期从事管理理论研究与教学的专业人员。
目录
绪论
第一编 管理理论的发展
第一章 管理思想的启蒙
第一节 产业革命前的管理思想
第二节 产业革命时期的管理思想
第二章 古典管理理论
第一节 科学管理理论
第二节 古典组织管理理论
第三章 行为科学管理理论
第一节 行为科学管理理论的产生和发展
第二节 科学管理理论和行为科学管理论之间的桥梁——玛丽·福莱特
第三节 霍桑实验与人群关系理论的产生
第四节 行为科学管理理论的发展
第四章 管理理论的分散化趋势
第一节 管理过程理论
第二节 经验主义理论
第三节 社会系统理论
第四节 决策管理理论
第五节 管理科学理论
第五章 管理理论的统一化趋势
第一节 系统管理理论
第二节 权变管理理论
第二编 管理原理
第六章 管理原理概述
第一节 管理的产生
第二节 管理的概念
第三节 管理的要素
第四节 管理的性质
第五节 管理的实质
第六节 管理的基本原理
第七节 管理的原理
第七章 管理的目标、功能及其运作
第一节 管理的目标与评价标准
第二节 管理的功能、运作与机制系统
第三节 管理者的角色岛
第三编 管理的过程与职能
第八章 管理的过程与职能分析
第一节 管理的过程分析
第二工 管理的职能分析
第九章 管理中的决策工作
第一节 决策的概念与特性
第二节 影响决策的基本因素
第三节 传统决策与现代决策
第四节 决策的原则和标准
第五节 决策的基本程序
第六节 决策的特殊管理
第七节 现代决策技术
第八节 旅游管理业管理中的决策工作
第十章 管理中的计划工作
……
第十一章 管理中的组织工作
第十二章 管理中的控制工作
第四篇 管理的未来发展
第十三章 管理思想与理论的发展
……[看更多目录]
序言南开大学旅游系建系已届13载。回顾当初，面对的是一个在国内外都被认为是全新的事业，要建立的是一个十分陌生的学科，困难重重，不仅外部条件匮乏，更重要的是主观上尚未形成可以胜任所面临新局面的意识基础。但是在全系教职员工同心协力、艰苦奋斗下，克服了缺乏前人经验和专业图书资料等障碍，通过借鉴相邻学科的理论与方法，参考手中有限的国内外文献，在教学活动和社会实践中逐渐积累起了有关旅游专业的理性知识和感性认识。在此基础上，陆续编写了一些教学急需的讲义和教材，其中有些教材参与了社会实践活动，经历了较为广泛的专业检验。但是这些教材尚不成熟，只是反映了旅游学系多年努力达到的初步水平。
13年后的今天，旅游学科的学科建设尚未完成，严格地说，仍处于初创阶段。为了考查前期教学和科研工作的进展与得失，也为了与国内外旅游学界和世界交流切磋，现将这些讲义和教材，以及以后将陆续脱稿的其他教材编印出版，汇成一套教材丛书，以供检验。
文摘4. 受人尊敬需要是对自尊、自信、能-力、成就、名誉和地位等的需要。这类高级的、无止境的需要很少得到满足。
5．自我实现需要是需要等级中最高的一种，是一种想"达到最高境界"的欲望。包括最大地发挥人的潜力，达到一种特殊的境界等，如科学家的创造、艺术家的创作活动等。
马斯洛在确认上述需要后提出了人的需要被满足的规律：
1．人的需要的满足是由低级向高级逐层发展的，即只有低级需要得到满足后，高级需要才可能成为驱动行为的动力。在低级需要未得到满足，而高级需要有可能得到满足的情况下，人可能会为取得前者而牺牲后者。
2．生理、安全等低级需要一般只要能从人的外部给予满足就可以实现，而感情归属、受人尊敬和自我实现等高级需要则是要从人的内部使其满足才能实现。因此，后者在管理实践上有更加重要的作用，应该引起管理者充分的重视。
