社交礼仪(《现代礼仪》丛书)
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品牌: 金正昆
基本信息·出版社：北京大学出版社
·页码：272 页
·出版日期：2005年
·ISBN：7301093675
·条形码：9787301093672
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16/0开
·正文语种：中文
·丛书名：《现代礼仪》丛书
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内容简介《社交礼仪》具体而详尽地介绍了社会交往中所必须遵循的各种社交礼仪，具有很强的实用性和可操作性。随着社会的进步和文明的发展，人们的社会交往日益频繁。社交礼仪作为联系沟通交往的纽带和桥梁，显得更加重要。
作者简介金正昆教授，1959年出生，浙江省东阳市南马镇泉府村人,汉族（详见参考链接一）（在《百家讲坛》中他自己称自己是满族的人，不能吃狗肉，然后以自己为例讲了要尊重别人的爱好和禁忌）。知名礼仪与公共关系专家，博士生导师，现任中国人民大学国际关系学院外交学系主任，礼仪与公共研究中心主任。主要从事外交学、传播学、礼仪学与公共关系学研究。主要著作有《外交学》、《现代外交学概论》等。
编辑推荐《社交礼仪》文章很好，值得回味！孔子曰：不学礼，无以立。孟子曰：君子以仁存心，以礼存心。仁者爱人，有礼者敬人。爱人者，人恒爱之，敬人者，人恒敬之。 礼仪是一种典章、制度，包括人的仪表、仪态、礼节等，用以规范人的行为、举止，调整人与人之间的关系。
目录
第一章 社交礼仪概述
一、礼仪的形成与发展/3
(一) 礼仪的形成/3
(二) 礼仪的发展/8
二、社交礼仪的内涵与特点/9
(一) 社交礼仪的内涵/9
(二) 社交礼仪的特点/11
三、社交礼仪的功能与作用/13
(一) 社交礼仪的功能/14
(二) 社交礼仪的作用/15
四、社交礼仪的规则与惯例/17
(一) 社交礼仪的规则/17
(二) 社交礼仪的惯例/21
第二章 仪表礼仪
一、仪容修饰/35
(一) 仪容美/35
(二) 仪容修饰的要求/36
(三) 头发的美化/38
(四) 面容的修饰/41
二、行为举止/43
(一) 手势/43
(二) 站姿与走姿/46
(三) 坐姿与蹲姿/47
(四) 举止禁忌/49
三、表情神态/52
(一) 眼神/53
(二) 微笑/55
四、常规着装/56
(一) 着装的原则/58
(二) 服饰的谐调/59
(三) 面料的选择/61
(四) 色彩的搭配/64
(五) 西装的要求/66
(六) 打领带的礼仪/69
(七) 穿着的禁忌/72
五、佩戴饰品/73
(一) 佩戴饰品的原则/73
(二) 佩戴饰品的方法/75
(三) 手表的选择/78
(四) 皮包的选择/80
第三章 交往礼仪
一、称呼/85
(一) 称呼概说/85
(二) 称呼的使用/87
(三) 生活中的称呼/87
(四) 工作中的称呼/89
(五) 常见的错误与禁忌/91
二、介绍/93
(一) 自我介绍/93
(二) 介绍他人/94
(三) 集体介绍/96
三、握手/99
(一) 握手的时机/99
(二) 伸手的次序/101
(三) 握手的方式/102
(四) 握手的禁忌/104
(五) 不宜握手的情况/105
四、交换名片/106
(一) 名片的类型/106
(二) 名片的制作/108
(三) 名片的递送与交换/111
(四) 注意事项/114
五、打电话/115
(一) 通电话的时间/115
(二) 打电话的语言/117
(三) 接听电话/118
(四) 代人接听电话/120
(五) 使用移动电话/121
第四章 谈话礼仪
一、谈话的规范/125
(一) 语言要求/125
(二) 话题的选择/129
(三) 谈话的禁忌/131
二、谈话的艺术/135
(一) 如何与人寒暄/135
(二) 如何赞美他人/138
(三) 如何聆听/140
(四) 如何拒绝他人/142
第五章 出行礼仪
一、走路/149
(一) 行走的规则/149
(二) 上下楼梯和共同搭乘电梯/151
(三) 出入公共房间/152
(四) 在公共场所/153
(五) 排队/154
二、乘车/156
(一) 乘坐轿车/156
(二) 乘坐公共汽车/161
(三) 乘坐火车/162
(四) 乘坐地铁/167
三、乘船/169
(一) 乘船的安全/169
(二) 乘船须知/171
(三) 乘船时的交际·/173
四、乘飞机/174
(一) 登机前的要求/174
(二) 乘机时的规则/176
(三) 停机后的事项/178
第六章 聚会礼仪
一、拜会/181
(一) 预约/181
(二) 作客/182
(三) 待客/184
二、会议/187
(一) 主持者/187
(二) 发言者/190
(三) 倾听者/192
三、舞会的礼仪/195
(一) 组织舞会/195
(二) 参加舞会/196
第七章 应酬礼仪
一、亲缘关系/201
(一) 孝敬长辈/201
(二) 厚待同辈/203
(三) 关心晚辈/204
二、地缘关系/207
(一) 邻里之间/207
(二) 同乡之间/209
三、业缘关系/212
(一) 学业应酬/212
(二) 职业应酬/214
四、友缘关系/216
(一) 与朋友相处/217
(二) 拒绝朋友的技巧/219
(三) 处理朋友间的麻烦/222
第八章 餐饮礼仪
一、中餐/227
(一) 筹备宴会/227
(二) 餐桌安排/229
(三) 安排位次/233
(四) 使用餐具/235
二、西餐/240
(一) 上菜的程序/240
(二) 餐具的使用/242
(三) 进餐的守则/244
(四) 餐巾的使用/246
三、饮酒/248
(一) 酒水的种类/248
(二) 斟酒/250
(三) 祝酒/251
(四) 敬酒/252
第九章 生活礼仪
一、婚礼/257
(一) 传统婚娶/257
(二) 现代婚礼/259
(三) 祝贺新婚/260
(四) 婚礼新趋势/263
二、寿礼/264
(一) 民间寿庆/264
(二) 现代寿庆/266
(三) 生日聚会/267
三、探病/268
(一) 探视的时间/268
(二) 言谈举止/269
(三) 携带的礼品/271
后记/273
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序言人生一世，必须交际。任何一个正常人如果打算完全回避人际交往，都是绝对不可能的。
进行交际，需要规则。没有规则，人际交往难免各行其是，难以沟通，难以修成正果。
所谓礼仪，即人际交往的基本规则，是人际交往的行为秩序。其具民族性、地域性和国别性。随国际交融的普势化，礼仪亦日益显其普认性特质。这是人类文明时代性指征。作为社会群落分子的每个人，立足现世尤必具备礼仪和法律两大行为律则。然礼仪侧于道德层面，而法律则重于惩戒层面，亦即前者重自律，后者重他律。
“礼”的含义是尊重。孔子云：“礼者，敬人也。”从本质上讲，“礼”是一项做人的基本道德标准。“礼”所规范的是一个人对待自己、对待别人、对待社会的基本态度。“礼”的基本要求是：每一个人都必须尊重自己、尊重别人，并尊重社会。
每一位现代人都应该尊重自己。一个人不尊重自己，就不会获得别人的尊重。尊重自己的具体要求是：首先，要尊重自身；其次，要尊重自己所从事的职业；最后，则要尊重自己所在的单位。
每一位现代人都应该尊重别人。因为“来而不往，非礼也。”一个人不尊重别人，就难以得到对方的尊重。尊重别人，具体要求往往有所不同：尊重上级，是一种天职；尊重同事，是一种本分；尊重下级，是一种美德；尊重客户，是一种常识；尊重对手，是一种风度；尊重所有人，则是一种做人所应具备的基本教养。
每一位现代人都应该尊重社会。马克思说过：人是社会关系的总和。每一个人都生活于社会。尊重社会，将美化人类自身的生存环境，并有助于人类的最优化发展。尊重社会的具体要求是：首先，要讲究公德；其次，要维护秩序；再次，要保护环境；最后，则要爱国守法。
“仪”的含义则是规范的表达形式。任何“礼”的基本道德要求，都必须借助于规范的、具有可操作特征的“仪”，才能恰到好处地得以表现。就礼仪而言，没有“礼”，便不需要“仪”；没有“仪”，则又难以见识何者为“礼”。
简而言之，所谓礼仪，就是人们用于表现尊重的各种规范的、可操作的具体形式，它普遍适用于各种各样的人际交往；亦人际交往的基本规则。
在现代生活中，人们所讲究的自然是现代礼仪。一般而论，现代礼仪通常具有以下四个基本特征：
其一，普遍性。在任何国家、任何场合、任何人际交往中，人们都必须自觉地遵守礼仪。
其二，规范性。讲究礼仪，必须采用标准化的表现形式，才会获得广泛认可。
其三，对象性。在面对各自不同的交往对象，或在不同领域内进行不同类型的人际交往时，往往需要讲究不同类型的礼仪。
其四，可操作性。在具体运用礼仪时，“有所为”与“有所不为”都有各自具体的、明确的、可操作的方式与方法。
孔子常言：“不学礼，无以立。”在现代生活中，礼仪依旧是每一位现代人不可或缺的基本素养。
学习现代礼仪，首先可以内强素质。在人际交往中，有道德才能高尚，讲礼仪方算文明。学习礼仪，讲究礼仪，无疑会使人们提高自己的内在素质。
学习现代礼仪，其次可以外塑形象。现代礼仪讲究尊重，强调沟通，重视认知，力求互动。得法地运用礼仪，不仅会令自己更易于被他人所接受，而且还会有助于维护自身乃至所在工作单位的良好形象。
学习现代礼仪，最后还可以增进交往。目前，人们已经普遍意识到：在现代社会中要成功、要发展，不但需要智商，而且需要情商。所谓情商，外在表现为一个人的心态如何，内在的本质则是一个人与其他人进行合作的能力。掌握现代礼仪，自然有助于使自己更好地与他人进行合作，并且进而令自己成为受欢迎的人。
作为一名现代人，不学礼，则不知礼。不知礼，则必失礼。。
作为一名现代人，不守礼，则会被他人视为不讲礼。在现代社会中，一个人若被他人视为不讲礼，则往往无人理!
现代生活已经告诫人们：有礼走遍天下，无礼寸步难行。
现代生活已经提醒人们：必须学礼、知礼、守礼、讲礼，必须时时处处彬彬有礼。
金正昆
2005年5月1日于北京寓所
文摘书摘
追寻社交礼仪的起源，弄清其发展脉络，对提高人们对社交礼仪的认识
，加
强对社交礼仪的学习是十分必要的。
礼仪的起源
礼仪源于礼。礼的产生，可以追溯到远古时代。自从有了人，有了人与
自然
的关系，有了人与人之间的交往，礼便产生和发展起来。首先为维持自然“
人伦
秩序”而产生礼。在群体生活中，男女有别，老少有异。这既是一种天然的
人伦
秩序，又是一种需要被所有成员共同认定、保证和维护的社会秩序。例如，
在刀
耕火种时代，人类已知道应有的礼貌。那时，人类的祖先以打猎为主，世界
对他
们来说充满着危险，因此，当不同部落里的人相遇时，如果双方都怀着善意
，便
伸出一只手来，手心向前，向对方表示自己手中没有石头或其他武器，走近
之
后，两人互相摸摸右手，以示友好。这一源于安全交往需要的动作沿袭下来
，便
成为今天人们表示友好的握手礼。
礼起源于原始的宗教祭祀活动。《说文》中解释“礼”，“履也，所以
事神，
致福也。”就是说，“礼”是祈福祭神的一种仪式。由于原始人类认识自然
的能
力很低，面对变幻莫测的自然现象和无法驾驭的自然力量，往往迷惑不解，
从而
对自然界充满了神秘莫测感和恐惧敬畏感，于是便产生了“万物有灵”的原
始宗
教观念。在这种观念的影响下，原始人开始一厢情愿地用原始宗教仪式等手
段来
影响神灵。祭祀活动就是人类为表达这种崇拜之意而举行的仪式。这种仪式
在祭
祀活动的历史发展中不断得到完善，进而形成一种制度来为自己的功利目的
服
务。人类的自然崇拜逐渐扩展到人类自身，开始转移到那些在与自然界斗争
中创
造了奇迹、做了贡献的“英雄”身上，如中国古代的“教民农桑的伏羲氏”
、
“尝百草的神农氏”、“治水有功的大禹”，等等。他们都成了人类心目中
的神，
理所当然地受到了人类的祭祀、赞颂、祈祷等。随后，祖先也成为人类崇拜
的对
象。于是原始人虔诚地向这些“神灵”和“祖先”打恭跪拜，表示崇拜、祈
祷、
致福。祭祀活动日益频繁，原始人的“礼”便产生了。（P3-4）
后记从20世纪80年代末开始，我即开始致力于现代应用礼仪的研究与教学工作。在此过程中，我一直在思考着这样一个问题：怎样才能更好地令我的研究成果获得社会实践的检验，怎样才能更好地学以致用、服务于国家与社会?
2002年盛夏，我的朋友、北京东方燕园企业管理研究中心主任于宏钧先生邀我制作名为《现代礼仪》的电视教学系列片，并拟在国内各电视台进行播放。开始之际，我犹豫再三：一则我不愿在荧屏上抛头露面，二则我担心自己的研究成果未必会获得广大观众的认可。但是，当时有包括于宏钧先生在内的多位同行、朋友劝我道：“这不正是你走向社会、面对实践检验的一个机会吗?”于是，我认认真真地做了这项工作。
自2002年末开始，《现代礼仪》电视教学系列片相继在中国教育电视台以及数十家省市电视台播放，并获得了广大电视观众的肯定。自此开始，又有不少电视观众不断提出进一步的要求：为何不出版一套适用于进行现代礼仪普及的配套的礼仪著作呢?
一开始，我依旧是再三回避。因为20世纪90年代末，我已在中国人民大学出版过一套名为《现代礼仪应用教程》的礼仪教材，自觉进行重复大可不必。可是，又有北京大学出版社的编辑与一些同行建议，何不另出一套不同于教材的礼仪普及本?它既可满足社会的需求，又可促进现代礼仪的普及与推广。结果，便有了现在呈现于各位读者面前的这套《现代礼仪》新作。
与以前所编著的礼仪教材有所不同的是：此套《现代礼仪》丛书目标定位于普及礼仪，对象面向于我国社会的广大普通群众，强调学以致用，突出规范性与可操作性，力求通俗易懂。
本套丛书分为《政务礼仪》、《商务礼仪》、《服务礼仪》、《公关礼仪》、《社交礼仪》、《国际礼仪》等六个分册。它们既分别与《现代礼仪》电视教学系列片的主要内容相对应，又各自自成一体，适用于不同的领域、不同层次的读者。
由于本丛书写作仓促，加之采用了不同于以往的写作方法，因此难免多有失误与不当之处，欢迎广大读者与同行不吝赐教。
最后，感谢北京大学出版社领导与责任编辑为本丛书的出版所作的工作，感谢广大电视观众与广大读者对我的热情支持。
金正昆
2005年5月3日于北京寓所
