晚间西红柿减肥(月减近4斤,肌肤21岁,日本销量第一的美容减肥书,上市3个月狂卖85万册!)
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品牌: 唐泽明(日本)
基本信息·出版社：北方文艺出版社
·页码：128 页
·出版日期：2009年
·ISBN：9787531723950
·条形码：9787531723950
·包装版本：1
·装帧：平装
·正文语种：中文
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内容简介《晚间西红柿减肥》是日本销量第一的健康减肥畅销书，上市3个月狂卖85万册。本书作者，“日本第一的西红柿博士”——唐泽明告诉大家，西红柿减肥好吃、轻松、易瘦、健康、美肤，在3个月内减掉5.5公斤并且使肌肤回到21岁时的状态。不管大家是否爱吃西红柿，晚间西红柿减肥都能持续下去，因为晚间西红柿有如下秘密与秘诀：清清爽爽的血液、滑溜溜的肌肤、美美地吃、舒舒服服、瘦！
来自西红柿的美丽瘦身+美肤过程，你一定要亲身体验一番哦！
作者简介唐泽明，西红柿研究家，大学讲师。超爱西红柿，一天要吃3个以上的西红柿，喝1升左右的番茄汁。享受着每日都有西红柿的美好时光。保持身高178厘米，体重50公斤的“健康•苗条•美肤”的完美身材，自称是“日本第一的西红柿博士”。借助番茄红素之伟大力量，担任大学讲师的同时，还在各种研习会上发表演讲，宣传西红柿的美味与伟大。身为一名西红柿传道士，为爱好西红柿的同仁开办了一个“西红柿学院”。唐泽明曾参加过西班牙的西红柿节，每年在日本国内举办西红柿大会、食育研习会、亲子教室等。参与西红柿有关的电视节目超过40次，其中包括“尽情尽兴！！TV”（NTV）、“TV冠军”（东京电视）等节目。著有《番茄汁减肥菜谱》、，《西红柿的力量》等多部著作。
目录
来自西红柿博士的问候
“晚间西红柿减肥法”形象代言人之介绍
“晚间西红柿”的秘密与秘诀
“晚间西红柿”能够持续的理由
第1章 晚上吃西红柿会怎样呢？
为何是“晚间”呢？
晚间西红柿让你的肌肤变得滑溜溜
晚间西红柿让你醒来神清气爽
晚间西红柿减肥法体验者阿拉蕾的mixi日记
＋α “阳性食物”加强瘦身效果
晚间西红柿减肥法体验者小荻的mixi日记
加热过后魔力更大！
稍稍看过来 西红柿图鉴
调味能力是减肥的忠实伙伴
“晚间西红柿生活”之概念与好处
第2章 西红柿的小秘密？
深邃的西红柿世界
富含营养的西红柿之真面目
晚间西红柿减肥体验者尤娜的mixi日记
酒是减肥的宿敌？
西红柿历史 之 真真假假
“晚间西红柿”风格诊断
第3章 开始晚间西红柿减肥的生活啦！
HOW TO 晚间西红柿减肥！
需要吃多少西红柿？
享受西红柿的美味
西红柿博士推荐的绝品西红柿
用西红柿调料来调理伙食
组合食材提升西红柿魔力！
正式开始啦！晚间西红柿烹饪
西红柿博士推荐的番茄汁
第4章 晚间西红柿减肥之体验！
晚间西红柿减肥体验谈1：减肥期间皮肤变得很好，让我大吃一惊！
晚间西红柿减肥体验谈2：只喝番茄汁，也会有效果！
晚间西红柿减肥体验谈3：身体变轻了，早上睡醒时神清气爽！
晚间西红柿减肥体验谈4：下胸围减少了2公分! 不过上面却没有减
晚间西红柿减肥体验谈5：体重减轻，心情也变得更愉快！
晚间西红柿减肥体验谈6： 朋友称赞我的皮肤好，让我切身体验到了晚间西红柿减肥的效果！
晚间西红柿减肥体验谈7：喝番茄汁减了2公斤！便秘症状也消除了
晚间西红柿减肥体验者尤娜小姐的“mixi”日记 烹饪篇
第5章 晚间西红柿减肥Q & A
适合与西红柿一起吃的食品
相关网站介绍•参考文献
唐泽明著作介绍
晚间西红柿减肥后记
人物简介
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序言
来自西红柿博士的问候
大家好，我是西红柿研究家、西红柿学院的头头——唐泽明。可以说，从40年前呱呱坠地来到这个世界的那一刻起，或许远在出生之前，我就爱上了西红柿。而这份感情加深于大学时代。那个时候，当周围人说“你（对西红柿）还真是执着啊”的时候，我总回答道“这是对西红柿的爱恋哦”。一天给身体补充3个西红柿、1升番茄汁的那一瞬间，简直就是攀登到了幸福的顶峰，感受到无与伦比的快感。
这个习惯一直保持到现在，我本人身高178厘米、55公斤的体型得以保持也是得益于西红柿。大概在10年前，我创办了一个叫做“西红柿学院”的活动小组。主要是跟喜欢西红柿的同道中人开一些料理、健康方面的学习讨论会。之后又开办了亲子西红柿教室、食育（译注：通过对食物营养、食品安全的认识，以及食文化的传承与环境的调和，对食物的感恩之心等，来达到“通过食育，培养国民终生健康的身心和丰富的人性”的目的。）研习会等，作为一名西红柿传道士给予各方意见。
我一直都在搞这些活动。39岁的那个夏天，我有幸参加了BS-i的一个人气节目“身体的伙伴”的录制工作，测定了一下肌肤年龄。当时的肌肤年龄是32岁，不禁心中暗喜，知道这肯定是西红柿的功劳。后来我又改成晚上坚持吃西红柿，再次测定肌肤年龄时，竟然年轻到了18岁！比自己的实际年龄要年轻21岁，面对如此数据，我自己都惊呆了。录节目接受过采访的“我的目白诊所”的平田院长说，“番茄红素在摄入6～8个小时后才会对身体起作用，因此如果前一晚摄取的话，会起到美丽肌肤的效果”。
在那之后，我就开始动员西红柿学院的成员主要在“晚间”吃西红柿。果然不出所料，体重减轻了，肌肤也变美丽了！渐渐地，大家就被西红柿的神秘力量给迷住了。
现在，我只想让更多的人知道“健康蔬菜西红柿”的存在，知道番茄红素的魔力，并且获知健康减肥的秘诀与方法。我衷心希望本书的出版能让更多的人享受到晚间有西红柿伴随的快乐生活。
“西红柿博士”唐泽明
文摘插图：
“晚间西红柿”的秘诀
晚间西红柿减肥法的概念就在于“清滑美舒瘦”。
理由之一 清清爽爽的血液
在体内流淌着的血液一旦变浑浊，就会引发各种疾病。相反，若血液变得清清爽爽的，身体就可以活跃且健康地发挥各种功能了。
西红柿里所含的番茄红素、食物纤维能够降低罪恶的胆固醇，让血液变清澈，加快新陈代谢，让你拥有一个能够轻松减肥的体质。同时，西红柿里的维生素C、维生素E、矿物质等，对高血压患者也是好处多多。
理由之二 滑溜溜的肌肤
晚间西红柿里的番茄红素与维生素是肌肤的亲友团。番茄红素能够清除体内的氧自由基，防止肌肤干燥。并且，西红柿里富含的维生素能够强化肌肤。
也就是说，晚间西红柿瞄准的是“瘦身＋美肤”的双重目标。
理由之三 美美地吃
西红柿内含的“谷氨酸”能够让你的味蕾感受到美味的感觉，因此它跟任何食品的相溶度都很好。而且通过加热西红柿能够增加其中的美味。此外，西红柿的酸味能够去除肉类、鱼类的腥味，还能调出蔬菜本身的味道。将西红柿与其他材料一起烹饪，能够充分吸收其他食品的营养，这也是西红柿的一大优势。
也就是说，晚间西红柿能够在帮助你减肥的同时满足你享受美味的食欲。
理由之四 舒舒服服
“晚间西红柿减肥”当然是要生吃西红柿，不过在外出就餐时喝上一杯番茄汁也是蛮舒服的。你可以做自己喜欢的西红柿料理，用西红柿做的家常菜的菜谱也很多，也可作为减肥时外出用餐的必点菜。
理由之五 瘦
血液变得清清爽爽，肌肤变得滑溜溜，美美地享用着美味，舒舒服服地……这个过程你大概了解了吧？
那么，本书中的“晚间西红柿减肥法”之终极目的是什么呢？对，当然是“瘦”啦！既要“瘦下去”，同时还要保持一种“瘦下去的意志力”。最后，我们的目标就实现啦！——“成功瘦身”！
为了达成这个宏伟的目标，让我们赶紧来挑战吧！
“发胖”与“基础代谢”的关系
你对发胖到底了解多少呢？
我们每天都在消耗能量，而这能量来自于通过食物摄取的卡路里。未能被消耗掉的能量就以脂肪的形式被储存了起
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