品茶说茶养生
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品牌: 陈恭
基本信息·出版社：军事宜文出版社
·页码：265 页
·出版日期：2006年
·ISBN：7801505360
·条形码：9787801505361
·包装版本：2006-01-01
·装帧：平装
·开本：32开
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内容简介·我国有1000余种茶叶。
·有“茶叶王国”之美称
·饮茶是一门艺术。
·名称配合上品茶具茶壶。
·一边品茗，一边观赏。
·既可保值，又可养生。
·饮茶确是人生一大快事。
中国茶文博大精深，本书中只作简略的介绍。茶是解渴的饮料，也是文化的载体，同时也是去病保健的良药。中国有着博大精深的茶文化，同时也有着悠久的以茶作药，以茶疗病的历史。在古代各类医书中专门介绍了花的本草量论和药用功效，例如明代张时彻《摄生妙方》中提到“治脚丫湿烂，茶叶嚼敷有效”，在其他医书如《本草纲目》中也多有提及。由此可见，茶早在古代，就已经不是一种单纯解渴的饮料了，他还发挥着去病保健的作用。现代社会讲究饮食疗法，茶作为中国人最常喝的饮品之一，用它来作为保健饮品，实在是简单易行的。在现实生活中，喝一杯清茶，解渴、精神上的享受、保健三个功能都可以满足，何乐而不为呢？编著者对生活中的茶疗茶食情有独钟，基于平时的研究，本书从文化的视角切入，在本书中重点总结了一些简单而实用的茶食食谱和茶疗方剂。
媒体推荐书评
·我国有1000余种茶叶。
·有“茶叶王国”之美称
·饮茶是一门艺术。
·名称配合上品茶具茶壶。
·一边品茗，一边观赏。
·既可保值，又可养生。
·饮茶确是人生一大快事。
编辑推荐·我国有1000余种茶叶。
·有“茶叶王国”之美称
·饮茶是一门艺术。
·名称配合上品茶具茶壶。
·一边品茗，一边观赏。
·既可保值，又可养生。
·饮茶确是人生一大快事。
中国茶文博大精深，本书中只作简略的介绍。茶是解渴的饮料，也是文化的载体，同时也是去病保健的良药。中国有着博大精深的茶文化，同时也有着悠久的以茶作药，以茶疗病的历史。在古代各类医书中专门介绍了花的本草量论和药用功效，例如明代张时彻《摄生妙方》中提到“治脚丫湿烂，茶叶嚼敷有效”，在其他医书如《本草纲目》中也多有提及。由此可见，茶早在古代，就已经不是一种单纯解渴的饮料了，他还发挥着去病保健的作用。现代社会讲究饮食疗法，茶作为中国人最常喝的饮品之一，用它来作为保健饮品，实在是简单易行的。在现实生活中，喝一杯清茶，解渴、精神上的享受、保健三个功能都可以满足，何乐而不为呢？编著者对生活中的茶疗茶食情有独钟，基于平时的研究，本书从文化的视角切入，在本书中重点总结了一些简单而实用的茶食食谱和茶疗方剂。
目录
上篇 中国的茶与茶文化
茶史
茶树的发现
茶饮的尝试和肯定时期
茶饮的推广和传播时期
饮茶的改革和完善时期
……[看更多目录]
