冰泉老灶壮乡情(南方卷)
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品牌: 冯艺
基本信息·出版社:学苑出版社
·页码:183 页
·出版日期:2002年
·ISBN:7507714381
·条形码:9787507714388
·包装版本:2002年10月第1版
·装帧:平装
·开本:32开
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内容简介乡土美食系列·广西卷。
500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家,联袂打造的这套乡土美食系列丛书,为你织造了一个真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。
陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论;贾平凹对色、形、味与中国画的联想;铁凝的中国饺子;张抗抗的南北方粥趣;方方关于武汉人与各大城市人特点的比较……文人墨客侃乡土美食,妙语连珠,谈笑风生。上至皇亲国戚的宫外寻觅,下至民间百姓的黄土灶台,令人忍俊不住,让人馋涎欲滴,读后口齿留香,想来悠然神往。博大精深的中国文化不仅渗透于中国的每一寸土地,也滋养了几千年的乡土饮食文明……
编辑推荐乡土美食系列·广西卷。
500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家,联袂打造的这套乡土美食系列丛书,为你织造了一个真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。
陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论;贾平凹对色、形、味与中国画的联想;铁凝的中国饺子;张抗抗的南北方粥趣;方方关于武汉人与各大城市人特点的比较……文人墨客侃乡土美食,妙语连珠,谈笑风生。上至皇亲国戚的宫外寻觅,下至民间百姓的黄土灶台,令人忍俊不住,让人馋涎欲滴,读后口齿留香,想来悠然神往。博大精深的中国文化不仅渗透于中国的每一寸土地,也滋养了几千年的乡土饮食文明……
目录
一 掌门人导语
二 品食的乐趣
1 风情风味民族餐
2 顽固的桂林米粉
3 吃得刺激螺丝粉
4 壮食四味
……[看更多目录]