一学就会做猪排(美食讲堂)
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,烹饪美食与酒,各式食谱菜谱,荤菜,
品牌: 张瑞文
基本信息·出版社：汕头大学出版社
·页码：30 页
·出版日期：2005年
·ISBN：7810369806
·条形码：9787810369800
·包装版本：2005-09-01
·装帧：平装
·开本：16开
·丛书名：美食讲堂
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内容简介《一学就会做猪排》越吃越上瘾的金黄炸猪排，香酥滋味大剖析！
编辑推荐《一学就会做猪排》非常实用。
目录
酥脆炸猪排必备器具
酥脆炸猪排最搭食材
酥脆炸猪排之基础篇
美味大剖析
炸猪排4要诀VS.多样吃法
酥脆炸猪排基础做法——里脊猪排
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