贝雷：油脂化学与工艺学--第五版 :第三卷
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作者： (美)Y. H. Hui主编,徐生庚,裘爱泳主译
出 版 社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2001-6-1字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787501931064包装： 精装
