好吃: 食物与文化之谜
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作者：
出 版 社： 山东画报出版社
出版时间： 2001-7-1字数：版次：页数： 294页,[1]页图版印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787806035566包装：内容简介
本书包括：好想还是好吃、肉食渴望、圣牛之谜、讨厌的猪、吃马肉的习惯、美国圣牛肉、嗜乳者与厌乳者、不东西等内容。
作者简介
马文哈里斯是当代著名的人类学家，先后出版了二十多种专著，其中〈文化唯物主义〉和《文化的起源》等，在20世纪80年代均有了中译本。他的著述风格十分鲜明，观点独到，视野开阔，高深而又平易，雄辩而又详实。
马文哈里斯的研究思路代表着学术发展的一种前沿方向，即从自然科学与人文社会科学的结合部上去探索，动用各种可能的学科资源去求解人与文化之谜。《好吃：食物与文化之谜》正是这种方法的极好例证。