家庭常用滋补养生中药－悠生活·健康生活馆
分类: 图书,保健/心理健康,饮食营养 食疗,
作者： 中药养生编委会编著
出 版 社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-1-1字数：版次： 1页数： 259印刷时间：开本： 12开印次：纸张：I S B N ： 9787501966226包装： 平装编辑推荐
针对七种不同体质的家庭常用滋补中药113种，简便易学的菜、汤、酒、茶滋补养生药膳400多种，滋补养生、居家保健的好助手，让你安心滋补、科学选用中药。
内容简介
滋补与养生，向来是中药最擅长的，不少人已经领悟到了它们的种种好处，开始习惯家藏几味常用的中药或中成药，也开始学着制作各式药膳，来为自己和家人进行保养。这是一种非常健康的生活方式。但是中药和人们日常食用的各种食物又有所不同，于是人们在打算滋补身体的同时，心中又会存有疑问：怎样选择中药才能吃得安心、不至于惹出健康麻烦呢？
本书将指导你认识家庭常用滋补养生中药的特点、性味归经、功能主治、用法与用量．以及品质鉴定、保存厅式、养生禁忌和配伍宜忌，并提供简便易学的膳养生方400多种。
本书对滋补中药的概念、用法、注意事项进行了详细的介绍，并对113种常见的滋补药材进行了逐一的分析与阐释，还为读者精心准备了400多种简单易学的药膳制法，具有知识的客观性、全面性，以及操作与学习的简易性等优点，是滋补养生、居家保健的好助手。
目录
第一章 科学使用滋补中药
什么是滋补中药
滋补中药的分类
煎药服药方法
四季滋补中药
使用滋补中药的注意事项
第二章 适合气虚体质的滋补中药
巴戟天——补肾要剂，温肾益精
白扁豆——和中下气，药食合
白术——健脾益气，止汗安胎
刺五加——补气之王，效比人参
大枣——略亚菖蒲，不让甘草
党参——补中益气，健脾益肺
甘草——和中解毒，众药之主
红景天——扶正固本，通神不老
黄芪——止汗脱毒，补气之最
灵芝——补益气血，延年神仙
马齿苋——清热解毒，散血消肿
人参——大补元气，固脱生津
山药——健脾补肾，药之上品
太子参——补脾益气，生津润燥
五味子——益气强阴，五脏皆补
西洋参——补气养阴，价抵黄金
小茴香——理气和中，驱寒止痛
第三章 适合阳虚体质的滋补中药
八角茴香——温阳散寒，理气止痛
鳖甲——滋阴潜阳，软坚散结
刀豆——温中下气，益肾补元
丁香——温中益肾，降逆止呕
杜仲——补中益精，轻身耐老
覆盆子——助阳固精，令发不白
蛤蚧——补肾助阳，润肺止咳
枸杞子——滋肝补肾，明日益精
海狗肾——益精填髓，温肾补阳
海马——散结消肿，温补肾阳
胡椒——温中止痛，驱除积气
莲子——稼穑之味，百病可祛
鹿鞭——壮阳益精，补肾活血
鹿茸——补肾壮阳，强筋健骨
牛膝——滋补肝肾，强筋壮骨
芡实——健脾止泻，益肾固精
肉苁蓉——补肾助阳，润肠通便
肉豆蔻——温中行气，涩肠止泻
肉桂——温肾散寒，温补命火
锁阳——滋润肠道，养血强精
雪莲花——百草之王，药中极品
第四章 适合阴虚体质的滋补中药
白果——健脾益肺，滋肾益阳
百合——养阴润肺，清心安神
北沙参——养阴清肺，益胃生津
赤小豆——健脾利湿，解毒排脓
龟板——滋阴补肾，固经止血
黑芝麻——补肝益肾，润燥生精
槐花——清肝泻火，凉血止血
黄精——补气养阴，健脾益肾
麦冬——久服轻身，不老不饥
明党参——养阴和胃，润肺化痰
南沙参——化痰益气，润肺和胃
女贞子——滋阴补肾，养肝明日
蒲公英——清热解毒，消痈散结
桑叶——祛风清热，凉血明日
山茱萸——温补脾，肾强壮腰膝
石斛——清热养阴，养胃益肾
天冬——冷而能补，保定肺气
乌梅——生津止渴，涩肠止泻
玉竹——养阴润燥，除烦止渴
第五章 适合血虚体质的滋补中药
阿胶——补血止血，滋阴润燥
白芍——养血柔肝，敛阴收汗
当归——补血活血，调经止痛
何首乌——补益精血，滋补肝肾
鸡血藤——补血活血，疏通经络
决明子——清肝明日，通便润肠
龙眼肉——补益心脾，养血安神
桑葚——补血养颜，生津润肠
生地黄——清热生津，养阴养血
熟地黄——滋阴补血，明目益精
紫河车——补肾益精，益气养血
第六章 适合气郁体质的滋补中药
第七章 适合血瘀体质的滋补重要
第八章 适合痰温体质的滋补中药
书摘插图
第一章 科学使用滋补中药
什么是滋补中药
滋补中药，又称为补虚药或补养药，有补益正气，补充人体气血阴阳不足，改善脏腑功能。增强体质，提高抗病能力，消除虚证，维持正常生理功能的作用。简而言之，就是纠正人体正气不足．治疗虚证。
滋补药大多味甘，因此可补益疗虚、扶正祛邪。通常，滋补药材适用于各种虚证：一是适用于体虚，气、血、阴、阳诸不足，以增强体质，消除衰弱症状，或者延缓衰老．益寿延年：二是适用于病邪未尽但正气已衰的情况，可以在祛邪药物中配伍适当的滋补药材，以增强机体抗病功能，从而达到“扶正祛邪”的功效。
祖国医学历来重视“治未病”，即防患于未然。近年来，医学界提出了“亚健康”的概念，即介于健康与疾病之间的一种生理功能低下的状态，主要表现为：食欲不振、神疲乏力、失眠多梦、情绪低落、烦躁、心悸、健忘、头痛、易怒等。据统计，我国有60％的人处于亚健康状态。而滋补中药大多含有人体必需的营养成分，对人体有着直接的营养作用．通过滋补中药补养调理功能，并辅以体育锻炼、心理调节等手段，使亚健康状态向健康状态发展，避免发展成为疾病状态。
科学研究证明，滋补中药对人体有以下有益作用：
1．增强机体免疫功能。一些滋补中药可提高人体淋巴细胞的转化率，对细胞免疫和抗体形成功能均有促进作用，如人参、黄芪、枸杞子、女贞子等。
2．提高机体的适应性。一些滋补中药可增强机体对各种有害刺激的抵抗能力，调节病理过程，使紊乱的机能恢复正常。
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