韩式健康饭桌--滋补营养粥62例（中韩）
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作者： （韩）裴泰子著，刘均国译
出 版 社： 辽宁民族出版社
出版时间： 2009-1-1字数： 200000版次： 1页数： 137印刷时间： 2009-01-01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787807226802包装： 平装内容简介
本书介绍了成长期的儿童、减肥者、恢复期患者、消化能力弱者以及妊娠期贫血者需要的滋补营养粥。为方便初学者理解和掌握，本书还特别用注释的方式对制作过程中不详之处进行了说明。
作者简介
裴泰子：从小热爱烹饪。是一位著名的专业料理师。目前在现代百货商店、范溪中学白云中学讲授生活料理和料理科学课程。同时参与食品造型等活动，著作有《滋补营养62例》《美食疗法62例》《瘦身沙拉＆沙拉酱45例》《果汁＆三明治营养早誓50例》等。
目录
01促进消化和护肠养胃的营养粥鸡肉锅巴粥
栗子松仁粥
小南瓜粥
萝卜粥
黄芪鸡肉粥
角瓜粥
干虾锦葵粥
糙米粥
绿豆粥
蘑菇鸡肉粥
甜菜粥
豌豆粥
02促进儿童生长发育和益智补脑的营养粥
菠菜豆腐粥
牛肉菠菜粥
牛肉裙带粥
蛤蜊粥
鳕鱼粥
黄豆粥
玉米牛奶粥
核桃粥
银杏粥
黑芝麻粥
水参粥
松仁粥
03有减肥、清肠功效的营养粥
金针蘑锅巴粥
牛蒡粥
蚬粥
甘鲷海带粥
薏米粥
糙米苏子粥
红豆粥
贻贝粥
虾仁竹笋粥
干明太鱼粥
泡菜豆芽粥
糙米苏子粥
04为虚弱的感冒患者准备的营养粥
05有益于害喜孕妇和贫血患者的营养粥
附录可与营养粥搭配食用的泡菜
