仪器分析
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作者： 林新花 主编
出 版 社： 华南理工大学出版社
出版时间： 2008-7-1字数： 369000版次： 2页数： 226印刷时间： 2008/07/01开本： 16开印次： 7纸张： 胶版纸I S B N ： 9787562327271包装： 平装内容简介
本书根椐高等职业教育轻化工类仪器分析教学的基本要求，并结合多年的教学实践编写。全书主要内容包括光学分析法、电化学分析法、色谱分析法三大类仪器分析法。本书详细介绍仪器分析所必须掌握的基础理论，侧重目前常用的仪器及其部件的介绍。并以较多的实例进行解题示范。
本书各章后面附有相关的实验，是仪器分析课的重要组成部分，与仪器分析理论配套使用。
本书可作为高等专科及高等职业教育化学、轻化工及其他相关专业的教材，也可供企事业单位从事分析工作的技术人员参考。
目录
第一章导言
第一节概述
第二节仪器分析的基本内容和分类
第三节仪器分析法的特点
第四节仪器分析法的发展趋势
第二章紫外－可见光分光光度法
第一节概述
第二节吸光光度法基本原理
第三节可见光光度分析法
第四节柴外吸收光谱分析法
第五节柴外－可见光分光光度法的应用
第六节分光光度计介绍
思考题
习题
实验一邻二氮菲分光光度法测定微量铁
实验二混合液中的、Co2+和Cr3+双组分的光度法测定
实验三柴外分光光度法测定水中总酚浓度
第三章红外吸收光谱法
第一节红外吸收光谱分析法概述
第二节基本原理
第三节基团频率和特征吸收峰
第四节红外光谱仪
第五节红外光谱法的应用
思考题
习题
实验四用红外光谱测化合物结构
第四章原子吸收光谱法
第一节概述
第二节原子吸收光谱法的基础理论
第三节原子吸收分光光度计
第四节定量分析
第五节原子吸收光谱法的实验技术
思考题与习题
实验五原子吸收光谱法测水样中铜
实验六原子吸收法测蛋制品中铅的含量
第五章原子发射光谱法
第一节概述
第二节基本原理
第三节仪器及其主要部件
思考题
第六章电位分析法
第一节概述
第二节电位分析法的基本原理
第三节指示电极与参比电极
第四节离子选择性电极
第五节直接电位法
第六节电位滴定法
思考题
习题
实验七水样和皮蛋pH值的测定
实验八离子选择电极测牙膏中氟含量
实验九混合液中I－和Cl-的连续电位滴定
实验十重铬酸钾电位滴定硫酸亚铁铵溶液
附录Ⅰ离子选择电级一般使用注意事项
附录ⅡPXD-2型通用离子计的使用
第七章伏安分析法
第八章气相色谱法
第九章高效液相色谱法
参考文献
书摘插图
第一章 导言
第一节 概述
“分析化学”是研究物质组成和结构以及有关理论的一门学科，可分为化学分析和仪器分析两大类。化学分析法是以被测物质的化学反应为基础的分析方法，如重量分析法和滴定分析法等，一般用于常量或半微量分析；仪器分析法是以被测物质的物理或物理化学性质为基础，一般用于微量或痕量组分的分析。
近20年来，科学技术的迅猛发展推动了仪器分析方法的不断创新和进步。不但许多经典的仪器分析方法呈现出新的生机和活力，而且许多新的仪器分析方法不断涌现，并逐步得到推广和应用。仪器分析法的发展，代表了分析化学的发展方向。但这并不意味着仪器分析和化学分析之间的关系是相互排斥和取代，而是相互补充和配合。因为不少仪器分析方法的原理涉及有关化学分析的基本原理；许多仪器分析方法在进行分析之前，还需与试样的处理、分离、掩蔽及富集等化学分析的手段相结合；一些仪器分析方法给出的分析结果常要与已知的标准物作对比，而该标准物则常需要以化学方法进行标定。
随着电子技术、计算机技术、激光和等离子体等新技术的发展，仪器分析方法的应用领域不断扩大，几乎遍及工农业生产和科学技术研究的各个领域。因此，有关仪器分析方法的基本原理和实验技术，已成为现代化学工作者所必须掌握的基础知识和基本技能。
第二节 仪器分析的基本内容和分类
由于物质的物理或物理化学性质很多，因此相应的仪器分析方法也很多。习惯上，将仪器分析分成三大类，即电化学分析法、光学分析法和色谱分析法。
一、电化学分析法
电化学分析法是根据物质的电学或电化学性质作为分析依据来测量物质含量的一类分析方法。它通常是将分析试样溶液构成一化学电池（电解池或原电池），然后根据所组成电池的某些物理量（如两电极问的电位差、电位、电量、电阻等）与其化学量之间的内在联系进行定性或定量分析。
二、光学分析法
光学分析法基于物质吸收外界能量时，物质的原子或分子内部发生能级之间的跃迁，产生光的发射或吸收现象，根据发射光或吸收光的波长与强度，进行定性分析、定量分析、结构分析和各种数据的测定。
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