天然产物化学丛书--甾体化学
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作者： 谭仁祥主编
出 版 社：
出版时间： 2009-1-1字数： 436000版次： 1页数： 271印刷时间： 2009/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787122036247包装： 平装编辑推荐
这是一部以天然产物的化学结构特征分类的天然产物化学巨著，由国内天然产物化学界百余位知名专家与学者汇聚国内外的研究成果而成，蕴载着天然产物的结构特点与分类、生源分布、提取分离、结构测定、理化性质、合成及结构修饰、生物活性、构效关系等重要信息。
内容简介
本书作为《天然产物化学丛书》分册之一，系统而全面地介绍了甾体化合物在动物、植物、微生物和矿物中的分布、结构类型、波谱特征、功能以及生物合成，并精选了若干富有代表性的甾体成分的研究实例；详细综述了甾体化合物的半合成、全合成等方面的研究进展；通过对甾体药物受体的介绍，归纳总结了目前已经上市的甾体药物。
本书可用作天然产物化学、有机化学、中药学、资源植物学等专业技术人员和研究生的科研参考书，也可用作食品化学、农学、药理学等专业的教学参考书。
目录
第1章甾体的生物学功能
1.1概述
1.2甾体激素
1.2.1性激素
1.2.2肾上腺皮质激素
1.2.3神经甾体
1.2.4新型植物激素——油菜素内酯
1.3甾体信号物
1.3.1甾体激素作用机理
1.3.2神经甾体作用机理
1.4甾体与其他生命活动
1.4.1C21甾类化合物
1.4.2甾醇
1.4.3胆汁酸
1.4.4强心苷
1.4.5甾体皂苷
1.4.6甾体生物碱
1.4.7海洋甾体类化合物
参考文献
第2章甾体的生物合成
2.1概述
2.2微生物甾体的合成
2.2.1麦角甾醇的生物合成
2.2.2甾体微生物转化
2.3植物甾体的合成
2.3.1植物甾醇的生物合成
2.3.2油菜素内酯的生物合成
2.4动物甾体的合成
2.4.1胆甾醇的生物合成
2.4.2性激素的生物合成
2.4.3神经甾体的生物合成
2.4.4蜕皮激素的生物合成
2.5小结与展望
参考文献
第3章动物甾体
3.1概述
3.2无脊椎动物甾体
3.2.1来源于海绵的甾体类化合物
3.2.2来源于珊瑚的甾体类化合物
3.2.3来源于海星的甾体
3.2.4来源于其他海洋生物的甾体
3.3动物甾体的研究方法与研究实例
3.3.1提取分离
3.3.2结构鉴定
参考文献
第4章植物甾体生物碱和甾体皂苷
4.1甾体生物碱
4.1.1概述
4.1.2结构类型
4.1.3结构鉴定及波谱特征
4.1.4提取分离和结构测定实例
4.2甾体皂苷
4.2.1概述
4.2.2结构类型
4.2.3结构鉴定及波谱特征
4.2.4甾体皂苷的提取与分离
4.2.5甾体皂苷提取分离和结构鉴定实例
参考文献
第5章微生物甾体
5.1概述
5.2结构类型
5.2.1麦角甾骨架
5.2.2脱去A环的甾类化合物
5.2.3A环迁移的麦角甾类化合物
5.2.4含氮的麦角甾类化合物
5.2.5含有螺环的麦角甾类化合物
5.2.6含有新骨架的甾类化合物
5.2.7胆甾醇类化合物
5.3波谱与显色特征
5.3.1紫外光谱
5.3.2红外光谱
5.3.3质谱
5.3.4核磁共振波谱
5.4甾体调控物
5.5藻类中的一些甾醇化合物
5.6研究实例
5.6.1实验部分
5.6.2结果与讨论
参考文献
第6章矿物甾体
第7章甾体的合成
第8章甾体受体与甾体药物
生物名称对照表
化合物名称中英文对照表
索引
书摘插图
第1章 甾体的生物学功能
1.1 概述
甾体化合物（steroid）是广泛存在于生物体组织内的一类重要的天然有机化合物，性激素、肾上腺皮质激素、甾醇、胆汁酸、强心苷、甾体皂苷、甾体生物碱等均属于此类。甾体化合物在结构上的共同特点就是都含有氢化程度不同的1，2-环戊烯并菲甾核，并且在甾核上一般还含有三个侧链。业已发现许多甾体化合物具有十分重要的生物学功能，因此甾体化合物成为医疗与制药工业中引人瞩目的一类成分。
甾体激素主要包括性激素和肾上腺皮质激素，它们是在研究哺乳动物内分泌系统时发现的内源性物质，在维持生命、调节性功能、机体发育、免疫调节、皮肤疾病治疗及生育控制方面具有明确的作用。1932-1939年，从腺体中获得雌酮、雌二醇、睾酮及皮质酮等的纯品结晶，之后阐明了其化学结构，从此开创了甾体药物的新领域。随后，又发现了肾上腺皮质激素治疗风湿性关节炎及其在免疫调节上的重要价值。近年来，还发现了甾体激素，包括神经甾体以及新的植物激素——油菜素内酯等。
甾醇是一类广泛存在于自然界的甾体化合物，它是饱和或不饱和的仲醇。甾醇存在于动物或植物的脂肪与油类中，它或以较为高级的脂肪酸酯的形式存在于动物体内，或以苷的形式存在于植物的组织中。甾醇一般可根据其来源分类：来自动物的甾醇称为动物甾醇；来自植物的甾醇称为植物甾醇。前者如胆甾醇、胆甾烷醇、粪甾烷醇等；后者如麦角甾醇、豆甾醇等。胆甾醇不仅是细胞原生质膜的重要结构成分，并且具有重要的生理功能；豆甾醇可起到预防和治疗高血压、冠心病等心血管疾病及抗氧化的作用；维生素D是一类具有抗佝偻病价值的维生素，对骨骼的形成有着重要意义。
胆汁酸具有重要的生理作用。它在胆汁中以胆盐的形式存在，这类胆酸盐为乳化剂，它可减小水与脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微粒分散在水中，从而增加脂肪与消化液中脂肪酶的接触面，促进消化作用的进行。
强心苷多来自于植物，尤其在夹竹桃科、玄参科、百合科、毛茛科、萝藦科、十字花科、桑科以及卫矛科等植物中较为普遍。强心苷的主要生理作用是选择性作用于心脏，增强心肌收缩性，使心输出量增加，从而改善动脉系统供血状况，因而具有强心作用。
甾体皂苷在防治心血管系统疾病和抗肿瘤方面起重要作用，另外其还具有滋补强壮、提高免疫力、降低血糖、抗生育、杀虫、抗真菌等作用。
甾体生物碱主要具有抗肿瘤作用，另外还有解热、局部麻醉及抗菌作用。
本章将讨论以上各类甾体化合物的生物学功能。
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