戏剧的味道
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作者： 黄美序著
出 版 社： 山东画报出版社
出版时间： 2009-1-1字数： 320000版次： 1页数： 452印刷时间： 2009/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787807137146包装： 平装内容简介
《戏剧的味／道》是我多年来在戏剧这个领域里看戏、读剧、教戏、跟中外戏剧工作者交流心得的“笔记”或“随笔”。全书可分为四部分，就是：
一、品尝剧文的趣味——伴你开启二度空间的戏剧文学之门、径，寻幽探胜。
二、问津剧场的门道——告诉你如何走进编、导、演、设计、儿童剧场和教育戏剧的大门，如何分工合作创造三度空间的剧场。
三、探索剧史的演变——简单探索中、西戏剧发展的“元（源）与变”。
四、挑战剧话的思辨——一些个人的“偏见”和疑问，提出来供大家共同思考。
或许，这本书也可以叫做“剧本、剧场、剧史、剧话”的“导游手册”或“小丛书”吧。读者可以用“自助旅行”的方式，随兴自选“景点”，例如如果你对某部分不感兴趣，可以跳过，有兴趣时回头再看。此书与《戏剧欣赏》的最大不同不在加多了中、西戏剧发展的介绍，而是企图通过古今作品的比较来说明一些变迁的状态，以及几点个人在创作和审美方面的“偏见”或“痴人梦话”。
作者简介
黄美序，浙江乐清人，台湾戏剧界知名学者、专家，也是翻译家与教育家，从事中西文学、戏剧编导、儿童剧场、舞台设计、电影等方面的研究；曾就读于英国伦敦大学教育学院，美国佛罗里达大学戏剧博士；曾任淡江大学西洋语文研究所教授兼所长、《淡江评论》（Tamkang Review）主编、中国文化大学戏剧学系教授兼主任、美国Mankato State University客座教授；现任中国文化大学艺术学院兼任教授，专长科目为西洋戏剧、戏剧批评、导演与编剧，发起并担任中华戏剧学会常务理监事，长年从事戏剧创作与教学，推动文艺发展工作。
著有《幕前幕后台上台下》、《论戏说剧》、《象牙塔外》、《舞台剧》、《戏剧欣赏：读戏、看戏、谈戏》、《艺术欣赏课程教师手册：中学戏剧篇》等；主编《中华现代文学大系（台湾1970-1989）戏剧卷》；创作剧本《杨世人的喜剧》、《岂有此理》、《空笼故事》、《小狐狸+一×÷大野狼》和CathayVisions等多种；翻译剧本《李尔王》、《叶慈戏剧选》、《财神爷要开眼啦！》。
曾获“吴三连文艺奖”、“国家文艺奖章戏剧理论奖”等殊荣，被列入多种中英文名人录，如2000 0utstanding Scholaisof the 21st Century（英国IBC出版）和Great Minds of the 21st Century（美国ABl出版）。
作者自言在人生舞台上常与黑白（墨、纸、粉笔）为伍，“误（娱？）人子弟”和“自娱（误？）浮生”。
目录
读美序的《戏剧的味道》
致读者
序幕借问戏剧何模样
戏剧是怎样产生的剧本与剧场
戏剧的分类
看戏
需要学习吗（我们要学习看戏吗）
剧本的形式
舞台的形式
一品尝剧文的趣昧
第一幕入境何妨先问俗
芝麻芝麻请开门
情节与故事
人物与人物塑造
行动与动机
情节经营的艺术
综合示例结语
第二幕道是无晴却有晴
文字的趣味与魅力
结语
幕间戏（Ⅰ）零零星星说剧场
剧本、剧场释义补
二问津剧场的门道
第三幕但肯寻戏便有戏
编剧之道
编剧方法示例
最后的检验
结语
第四幕胸罗万象八阵图
导演的智能
导演的类型
导演的自我准备
导演工作步骤
导演工作示例结语”
第五幕红花还需绿叶衬
表演的艺术
演员的必要准备
设计群与制作群
第六幕小不谨则乱大矣
儿童剧非儿戏
儿童的年龄与兴趣儿童剧场与创
造性戏剧
儿童剧场的实施原则
儿童剧分析示例
第七幕望闻问切说良方
浅谈教育剧场
教育剧场常用方法简介
教育剧坊工作坊纪实
一个演出实例教学戏剧个案示例
结语
幕间戏（Ⅱ）心有灵犀点点通
进出剧本话合作
结语
三探索剧史的演变
第八幕长江后浪推前浪（中国行）
为什么要去看剧史
古代俳优
两汉散乐
唐代参军戏
唐代的梨园
傀儡戏与影戏
述事性诗歌
变文
宋元戏剧的迷津
元代的戏剧”
明清杂剧与传奇
京剧（皮黄）的兴起、特质与没落
中国现代戏剧与剧场
第九幕台风西雨新舞台（中国台湾行）
光复前的台湾戏剧
光复初期的台湾戏剧
小剧场与校园戏剧
儿童剧场概况
商业剧场的发展
台湾现当代剧作家选介
第十幕旧新古典浪淘沙（古西洋行）
希腊、罗马悲剧
希腊、罗马喜剧
神秘、奇迹、道德与艺术喜剧
……
四挑战剧话的思辨
谢幕辞
参考文献
外文人名、作品、名词中译对照
媒体评论
此书汇集着作者结生作为一个教授的戏剧经验，熔铸着他作为一个剧作家的戏剧创作妙悟。它不但是一部很好的初学入门的戏剧必读书，对研究戏剧者也有参考价值，在普及戏剧上将会起很好的作用。
——田本相，中国艺术研究院博士生导师、中国话剧论与历史研究会会长、华文戏剧节委员会主席
深入浅出的行文，相得益彰的实例，古、今、中、西戏剧知识的全面涵盖，理论与实务的并重兼行。同时，“学术精神、通俗写法”，“不断提问、刺激思索”则是作者收者书写的最大特色及贡献。
——徐亚湘，中国文化大学戏剧系教授兼系主任
《戏剧的味/疺》里面有中西戏剧的道路、道理和道行。如果你是戏剧的门外汉，它会为你启蒙、开门；如果你正在戏剧的道路上入徨，它会引导你去桃花源；如果你已经在戏剧的殿堂修行，它也可以帮你加深道行。
——司徒芝萍，儿童剧场博士
无论你是浅尝辄止，抑或是不由自主地陷溺于激情的狂啖之中，都不会忽视它的本质：自由、开放与毫不拘泥——就像吴尔芙笔下的说书人，让我们能够驻足停留于文学性的理论之间，给我们时间思考，而又能说服我们不断前行。
——刘光华，戏剧系毕业新鲜人
原来如此！多年来对戏剧的演化和种种专有名词，终于在看了《戏剧的味/道》后解开了迷思。它虽是本论述的书，写来却行云流水，洋溢着文学性的优美，毫无艰涩之感，让初探戏剧奥堂的人愿意一页页地看下去，确实是本引人入胜的戏剧“叩门书”。
——邓苦梵，戏剧叩门者
书摘插图
一品尝剧文的趣昧
第一幕入境何妨先问俗
芝麻芝麻请开门
戏剧的殿堂是个大宝藏，你要知道怎么开门问路，才能进去参观、寻宝……
对任何艺术的欣赏都必须“入境问俗”，知道一些基本的知识，才会“玩”得顺利、高兴。戏剧欣赏自然也是如此。
其实，戏剧欣赏并不是什么难事。很少人小时候没有玩过扮家家酒、听大人讲故事，如《灰姑娘》、《白雪公主》、《哪吒三太子》、《小红帽》、《白蛇传》、《济公传》、《包公案》等等。长大识字后更是极少人没有看过故事书、连环画、小说、电影、电视剧等。也即是说，实际上我们从小就开始就跟戏剧（或者说构成戏剧的元素）结缘了。我们都喜欢动人的故事——用比较专门的话来说“动人的情节”，而动人的故事或情节正是好的戏剧（不管是“剧本”或“演出”）中应有的一个非常重要的元素。
我想许多人都有过这样的经验：有时候我们看了一部非常喜欢的电影或一出舞台剧，但是当我们要向朋友推荐，或者是当朋友问它好在哪里时，常常说不出“所以然”来，说不出“为什么我喜欢这出戏或电影”或是“为什么我不喜欢”，好像我们喜欢白雪公主、灰姑娘，讨厌她们的后母等，都是理所当然的事，没有任何理由似的。实际上我们也知道，在真实生活中后母也有心地善良的，生母也有虐待自己骨肉的；长得好看的人也有内心很恶毒的，长得难看的人也有非常慈爱的。简单地说，我们之所以常会“以貌取人”，单凭个人的“感觉”来决定一个人是好是坏、是善是恶，是因为我们不自觉地困在某些个人的喜、恶标准里面，不想跳出来（或跳不出来）。艺术欣赏则教我们如何跳出个人的喜恶，去拓展我们的思维，去和别人交流。
大家都听过“行话”这个词吧？“行话”就是每个行业中的人常用的专有语言，它的好处之一是在交换意见时比较省时、省力、有效。在谈论戏剧时也有一些常用的语汇，通常称为术语，也就是能增加交谈效果的“共通语言”。现在我们先从几个关于戏剧整体建构的术语开始吧。
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