旅行社经营管理
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作者： 方澜 主编
出 版 社：
出版时间： 2008-10-1字数： 408000版次： 1页数： 353印刷时间： 2008/10/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787564203269包装： 平装内容简介
本书是高职高专旅游管理专业的核心课程之一。本教材根据高职高专学生的智力发展特点，结合目前我国旅行社行业发展趋势，遵循“理论知识够用为度，操作技能全面提高”的基本原则，通过大量的案例讲解及实践操作，着力培养学生独立分析问题和解决问题的能力。同时，在日常教学和实践过程中，让学生充分了解旅行社行业的发展动态，掌握旅行社经营管理的最新知识和娴熟技能，使学生毕业走上工作岗位后，能够尽快适应工作岗位需要，成为合格的旅行社经营管理人才。 本书既可作为高职高专旅游管理专业教材，也可作为旅行社岗位培训和旅游从业人员职业资格考试教材。
目录
前言
第一章 绪论
学习目标
引入案例
第一节 旅行社的产生与发展
第二节 旅行社的特点和类型
第三节 旅行社的职能与业务
第四节 旅行社与旅游业
第五节 旅行社经营管理概述
小结
应用
第二章 旅行社的设立
学习目标
引入案例
第一节 旅行社设立的基本条件
第二节 旅行社设立的程序
第三节 旅行社的组织结构
第四节 旅行社的行业组织
小结
应用
第三章 旅行社产品开发
学习目标
引入案例
第一节 旅行社产品概述
第二节 旅行社产品开发的原则
第三节 旅行社产品的开发程序
小结
应用
第四章 旅行社采购管理
学习目标
引入案例
第一节 旅行社采购的概念与原则
第二节 旅行社旅游服务采购方法
第三节 旅行社旅游服务采购的管理
小结
应用
第五章 旅行社产品促销管理
学习目标
引入案例
第一节 旅游者购买行为分析
第二节 影响旅游者购买行为的因素
第三节 旅行社产品促销管理
小结
应用
第六章 旅行社产品销售管理
学习目标
引入案例
第一节 旅行社产品价格的制定
第二节 旅行社产品销售渠道
第三节 旅行社产品售后服务
小结
应用
第七章 旅行社接待服务管理
学习目标
引入案例
第一节 旅行社导游人员的管理
第二节 团体旅游接待服务
第三节 散客旅游接待服务
第四节 旅行社票务管理
第五节 旅行社旅游接待服务中常见事故的处理
小结
应用
第八章 旅行社人力资源管理
学习目标
引入案例
第一节 旅行社人力资源管理内涵
第二节 旅行社员工的选聘与培训
第三节 旅行社员工的激励与绩效管理
第四节 旅行社企业文化建设_
小结
应用
第九章 旅行社质量管理
学习目标
引入案例
第一节 旅行社质量及其衡量标准
第二节 旅行社质量管理
第三节 旅游投诉及其处理
第四节 旅行社危机管理
小结
应用
第十章 旅行社财务管理
学习目标
引入案例
第一节 旅行社财务管理概述
第二节 旅行社会计核算
第三节 旅行社资产管理
第四节 旅行社成本费用管理
第五节 旅行社的营业收入和利润管理
第六节 旅行社财务分析
小结
应用
第十一章 旅行社电子商务
学习目标
引入案例
第一节 旅行社电子商务概述
第二节 旅行社电子商务的模式
第三节 旅行社电子商务应用
小结
应用
参考文献
书摘插图
第一章 绪论
第五节 旅行社经营管理概述
一、旅行社经营管理的概念
旅游业是一种朝阳产业，这已是不争的事实。旅行社是旅游业中的“龙头”企业，无论从蓬勃发展的旅行社数量上，还是在人们日益活跃的经济生活中，旅行社作为第三产业的重要组成部分，充分显现出强大的生机和活力。但同时，旅行社也是一个脆弱的行业。所以旅行社要发展，必须抓住一切时机，不断强化企业经营管理，建立竞争机制，给自身发展创造一个广阔的空间。
旅游行业虽然进入市场化运作的时间比较早，比如，旅游饭店早已由原来单一的国有体制过渡到今天的国有、集体、私营等多种所有制形式。但是，我国旅行社的市场化进程相对较晚，起步于20世纪80年代后期。就目前来看，我国旅行社的管理存在着集团化或系统化的管理和旅行社企业内部管理两个层次，在这里我们只讨论旅行社企业内部的经营管理。
旅行社经营管理是指在一定生产方式条件下，遵循客观经济规律的要求，依照一定的原则、程序和方法，对旅行社的人力、物力、财力、信息等资源，在经营活动过程中进行有效的计划、组织、指挥、监督和协调，以保证旅行社经营活动的顺利进行，以最少的劳动耗费获得最大的经济效益的活动过程。
经营与管理是旅行社经济活动过程中缺一不可的两个方面，是两种不同的职能。它们既相互联系又相互区别：
1.管理产生于经营之中，又相对独立。没有经营，就不需要管理，有什么样的经营就必然有什么样的管理与其相适应。同时，管理是经营中分化出来的，自然就成为一种不同于经营的专门职能，有相对的独立性。
2.管理既为经营服务，又驾驭经营。管理从经营中分离出来的目的就是为了更好地帮助经营活动从可能性变成现实性，所以管理是为经营服务的。管理驾驭经营是指管理把经营活动过程及其要素作为施加作用的对象，通过制定经营方向、目标、决策以及具体措施，运用各种管理方法和手段来推动经营活动。
旅行社管理职能包括计划、组织、指挥、协调和控制五个方面。具体来说，旅行社管理的业务内容主要涉及计划管理、旅行社产品开发及促销、外联销售、接待工作、人力资源管理和财务管理等几个方面。
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