中国鸽文化鉴赏
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作者： 顾澄海主编
出 版 社： 上海科学技术出版社
出版时间： 2008-10-1字数： 250000版次： 1页数： 158印刷时间： 2008/10/01开本： 16开印次： 1纸张： 铜版纸I S B N ： 9787532394975包装： 精装内容简介
本书包括鸽子的演化与分类、食用鸽鉴赏、玩赏鸽鉴赏、飞行鸽鉴赏、赛鸽的“种、养、训”、赛鸽的竞翔六部分。内容全面、系统，以介绍鸽子品种为主。书中配有精美的照片300余幅，图文并茂，是广大鸽子爱好者必备的参考书。
目录
一、鸽子的演化与分类
（一）家鸽由野生原鸽驯化而成
（二）食用鸽丰富了我国“菜篮子”
（三）观赏鸽是祖国宝贵的文化遗产
（四）飞行鸽开拓了我国的“飞翔产业”
（五）中国信鸽史画欣赏
二、食用鸽鉴赏
1.石歧鸽
2.杂交王鸽
3.嘉定王鸽
4.王鸽
5.银王鸽
6.美国黄王鸽
7.丹麦王鸽
8.中国蓝白王鸽
9.美国红王鸽
10.欧洲王鸽
11.米尔蒂鸽
12.米玛斯鸽
13.蒂丹鸽
14.匈牙利鸽
15.波兰锦鸽
16.福来天鸽
17.卡奴鸽
18.佛罗伦萨鸽
……
三、玩赏鸽鉴赏
四、飞行鸽鉴赏
五、赛鸽的“种、养、訓”
六、赛鸽的竞翔
后记
书摘插图
一、鸽子的演化与分类
几千年的进化，大自然创造了一个独具灵性的动物种类——鸽子。在生物的分类中，鸽子属脊椎动物门、孵卵纲、鸽形目、鸠鸽科、鸟属。
全世界的鸽子究竟有多少种?众说不一。据日本《动物的大世界百科》介绍，地球上的鸽子有5个种群，250种。另据美国《国际大百科》记载，现今地球上的鸽子约有290种。日本《万有百科大事典》称属于鸠鸽科的鸟类多达550种……当然，人们对鸽子的归类是不尽相同的。但比较认同的是：目前的家鸽分成三大类，即体态肥硕的食用鸽、五花八门的玩赏鸽和能飞善翔的飞行鸽。这是由于长期以来，在一定的自然和社会经济条件下，人们为达到某一特定的目的定向培育的结果。
（一）家鸽由野生原鸽驯化而成
野生原鸽是家鸽的祖先。300年前，我国明代张万钟所著的《鸽经》中说：“野鸽逐队成群，海宇皆然。”这种野鸽就是未经驯化的野生原鸽。英国科学家达尔文在100多年前写的《物种起源》中指出：“多种多样的家鸽品种起源于一个共同的祖先——岩鸽。”这种岩鸽也就是我国所称原鸽中的一种。岩鸽从欧洲南部到地中海沿岸、中近东、印度、朝鲜等地都有分布。我国是世界鸽子的原产地之一。在我国的北方和西北高原等广大地区，不仅有栖息在岩石上的岩鸽，还有栖息在树枝上的林鸽。
……
