携程美食地图--中国最具人气餐厅指南

分类: 图书,美食,餐饮指南,
作者: 携程旅行网主编
出 版 社:
出版时间: 2008-8-1字数:版次: 1页数: 275印刷时间: 2008/08/01开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S B N : 9787807306306包装: 平装编辑推荐
数百万网友实地票选,口碑相传。禅宗大师沈宏非作序,再度食色推荐。十一大中心城市,215家餐馆,美味全掌握。本书附赠携程VIP卡,使用本卡购买携程旅行网任何产品,即可获赠50元度假抵用券!
有多远吃多远!
——作家、美食家:沈宏非
色、香、味俱全的奇妙地图。一册在手,吃遍天下美食。
——散文家、诗人:赵丽宏
食色性也,大概是最被认同的老话吧。可以说是真理,可以说是经典。对于天下头等大事,怎能没有指引,怎能在黑暗中摸索。一册在手,吃饭不愁,善哉善哉。
——《萌芽》杂志主编:赵长天
古有按图索良骥,今有依像觅佳肴,尽享探寻之乐趣,细品亚欧之饕餮。
——学者、主持人、自由撰稿人:王勇
民以食为天,爱美食之胃人皆有之。但以中国之大,美食之丰,饭肆之夥,究去何处下箸,倒也颇费思量。本书指点迷津,图文并茂。真是一本搜尽天下奇珍异馐烹饪之所,令人食指大动的导食图。对于走南闯北,东晃西荡的亿万驴友来说,一册在手,到哪里也不必再饥肠辘辘,寻寻觅觅了。岂不快哉!
——上海市作家协会副主席、上海电影评论学会会长、博导:王纪人
食、色,性也。美食是人的天性,更是文化。《携程美食地图》研究美食,是文化的结晶。
——华东师范大学传播学院院长、博士生导师、中国作家协会会员、上海市作家协会理事:王晓玉
内容简介
如果说“发明一道新菜要比发现一个新的星球更难”,那么,在更远的地方发现一家陌生的餐厅、一种新奇的吃法、一味不同或者求同存异的食物,难度也不亚于一次地理大发现。这本书,可以当做地理大发现活动中的航海图。 这本美食书能向更多的人们传递出生活之美,引导人们尽情尽兴细细品味美食以及生活的种种可能,从而获得更多、更长久的满足与感动。
本书是为崇尚自然、时尚、健康生活理念的商务人士度身定制的城市餐厅指南。全书图文并茂,精美诱人的菜肴佳酿、身临其境的品尝体验、标识明确的方位地图带您轻松寻找并品尝最具特色的各地美食。
本书提供上海、北京、广州、深圳、成都、杭州、厦门、青岛、南京、武汉、沈阳十一个商务城市中最具人气的餐厅信息,每家餐厅均提供详尽信息并辅以环境及推荐菜肴图片,全面实用,带您轻松品味经典。
目录
如何使用本书
城市餐厅指南
上海
北京
广州
深圳
成都
杭州
厦门
青岛
南京
武汉
沈阳
附录
书摘插图
城市餐厅指南
上海
时尚创新江浙菜
最初注意到苏浙汇是被它怀旧的风格吸引。店内的装潢在每一个细节上复制着老洋房的细致优雅,舒缓的钢琴曲飘扬在每一个角落,令人心情宁静。去得多了,就发现苏浙汇的菜单常见常新,时不时就会加上一两道新菜。
……


