旅游景区服务与管理

分类: 图书,旅游,旅游理论与实务 ,旅游管理,管理总论,
作者: 王绍喜 主编
出 版 社: 高等教育出版社
出版时间: 2008-1-1字数: 330000版次: 1页数: 210印刷时间: 2005/06/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787040170559包装: 平装内容简介
本书是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。
全书内容共分12章,在体系上分为两大块,即旅游景区的服务和旅游景区的管理。本书系统地阐述了旅游景区的基本概念与发展历史,从旅游景区的票务和交通、旅游景区的食宿、旅游景区的导游、旅游景区的娱乐和购物等方面论述了景区服务,在对旅游景区管理的基本知识进行阐述的同时,从旅游景区产品、景区旅客行为、景区营销、景区的设施设备、景区的安全等方面论述了景区管理。
本书是五年制高等职业院校旅游服务与管理专业的教学用书,也可作为旅游行业的岗位培训用书。
目录
第一章 旅游景区概述
第一节 旅游景区的基本概念
第二节 旅游景区的发展简史
第三节 旅游景区的分类
第二章 旅游景区的服务
第一节 旅游景区服务概述
第二节 旅游景区服务要求
第三节 旅游景区服务质量的按理
第三章 旅游景区的票务和交通
第一节 旅游景区的票务服务
第二节 旅游景区的交通服务
第四章 旅游景区的导游服务
第一节 旅游区的导游服务概述
第二节 旅游景区游服务的特点及发展趋势
第五章 旅游景区的食宿服务
第一节 旅游景区的餐饮服务
第二节 旅游景区的住宿服务
第六章 旅游景区的娱乐和购物服务
第一节 旅游景区的娱乐服务
第二节 旅游景区的购物服务
第七章 旅游景区的管理
第一节 旅游景区管理概述
第二节 旅游景区管理的基本程序
第三节 我国旅游景区管理的体制
第八章 旅游景区产品的管理
第九章 旅游景区游客行为管理
第十章 旅游景区的营销管理
第十一章 旅游景区的设施设备管理
第十二章 旅游景区的安全管理
主要参考文献
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