旅游学概论

分类: 图书,经济,各部门经济 ,旅游经济 酒店管理 ,
作者: 吴肖淮主编
出 版 社: 电子工业出版社
出版时间: 2008-1-1字数: 273000版次: 1页数: 196印刷时间: 2008/01/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787121052378包装: 平装内容简介
本书是根据教育部《高职高专教育基础课课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。全书共9章,内容包括旅游的产生和发展,旅游的概念、性质和特点,旅游者,旅游对象,旅游业,旅游市场,旅游业的影响,旅游行业管理,以及旅游业的未来。本书从高职高专教学实际和培养目标出发,注重图、表、文的有机结合,形象直观,易学易记,每章还配有案例分析,并提供方便教与学的PPT、练习题及答案要点。
目录
第1章旅游的产生和发展
1.1前旅游时代
1.2古代旅行
1.3近代旅游
1.4现代旅游
本章小结
复习思考题
案例分析
第2章旅游的定义、性质和特点
2.1旅游的定义
2.2旅游的本质
2.3旅游的社会属性
2.4现代旅游的特点
本章小结
复习思考题
案例分析
第3章旅游者
3.1旅游者的界定
3.2旅游者的形成条件
3.3旅游者的类型及特点
本章小结
复习思考题
案例分析
第4章旅游对象
4.1旅游资源
4.2旅游设施
4.3旅游服务
本章小结
复习思考题
案例分析
第5章旅游业
5.1旅游业概述
5.2旅游交通运输
5.3旅游饭店与相关服务
5.4旅行社
5.5旅游景区、旅游娱乐业及其他产业
5.6旅游业的竞争与合作
本章小结
复习思考题
案例分析
第6章旅游业的影响
6.1旅游业的经济影响
6.2旅游业的社会文化影响
6.3旅游业的环境影响
本章小结
复习思考题
案例分析
第7章旅游市场
7.1旅游市场的概念和类型
7.2旅游市场的构成要素和特点
7.3中国旅游业的客源市场
本章小结
复习思考题
案例分析
第8章旅游行业管理
8.1政府对旅游发展的干预
8.2旅游组织
8.3旅游政策和旅游法规
本章小结
复习思考题
案例分析
第9章旅游业的未来
9.1影响旅游业未来发展的因素
9.2世界旅游业的发展现状和趋势
9.3世界旅游业的发展模式
9.4中国旅游经济发展模式
9.5中国旅游业的发展趋势
本章小结
复习思考题
案例分析
附录A《中国旅游资源普查规范》
附录B洁净旅游
参考文献