ZWILLING 双立人 德国进口 磨刀工具 不锈钢 磨刀器 两档
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品牌: ZWILLING 双立人
商品特性双立人Zwilling 不锈钢磨刀器两档32601-000产地 德国，尺寸 19*4.5CM步骤一，粗磨：用于开刃或修复受损严重的刀锋，适用于较钝的刀具。将刀放入硬质合金磨口，刀刃下方紧贴“V”型开口的底部，保持刀的角度正中，以适当而均匀的力度，沿刀刃弧线向拉观察刀刃情况，一般重复三至五次即可。刀具研磨锋利后一般使用半年后再粗磨一次，也可以根据具体情况而定。步骤二，细磨：这是必须的步骤，用于消除刀口上的毛刺，将刀刃打磨平滑、光亮。将刀放入陶瓷棒磨口，刀刃下方紧贴“V”型开口的底部，保持刀的角度正中，使用比步骤一略小的力向后拉，重复三至五次即可。正常情况下，建议一周一次或日常使用，随时保持您的刀刃锋利。注意:在磨刀过程中，一定要按照磨刀口上方箭头所指的方向拉动，千万不能来回拉动。第三：刀具磨好后，用湿布擦拭或用水冲洗，然后擦干。用软毛刷清理磨刀器的金属刀片和陶瓷棒，保持磨头的清洁。一档粗磨的，二档细磨的品牌简介 公元1731年6月13日，时值西历双子星座,双立人标志在德国莱茵河畔的小镇索林根诞生。由于当时还没有商标局，双立人标志在当地一间教堂内公告。这是人类历史上最古老的商标之一。 世界上最好的钢材，艺术之国的工艺设计，日耳曼民族特有的严谨与精湛手工艺……雄心勃勃的双立人早在1783年就建成了自己的炼钢厂与钢材实验室，用来研究不锈钢的组合。 双立人的优质刀剪餐具大获成功，几乎囊括了所有世界性的奖项，美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。 除了厨房刀具，各类剪刀各式西餐具外，更逐步延伸至锅具,炊具，不锈钢桌面产品，德国军刀，美甲产品等，成为优质不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。
商品描述
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刀具使用需知：
1、不要用手接触刀刃试其锋利程度。
2、刀具要放在儿童不易接触到的地方。
3、厨刀应放在一目了然处，避免用抹布遮盖，以免不小心弄伤自己。递给他人时，应拿着刀柄，请不要触及刀身。
4、勿把刀具混放在抽屉内，放在插刀架上比较安全。
5、不要将厨刀当作螺丝刀或罐头刀使用，这会使刀具意外损坏。
刀具操作指南：
1、刀具的正确使用非常重要，合理的使用及适当的保养能使刀具长久保持锋利，给您带来更多生活乐趣。
2、使用时应该与身体保持适当距离，避免失手掉下厨刀时弄伤自己。假如厨刀不慎滑跌，切忌试图用手接住。
3、用完后即以清水洗净，抹干刀身时应由刀柄抹向刀刃以免伤手。
4、为达到最佳功效，砍刀与片刀在选材及加工过程（磨抛、开刃）上是截然不同的。千万不要用砍刀以外的其他刀具砍骨（包括鱼骨），这样会导致刀刃严重受损坏，也不要用刀面去拍打食物。
5、用完之后清洗并用干布擦干，放于通风位置。为安全保全其防锈功能，切忌将茄汁，以及腐蚀性汁液留于刀面太久。
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