日本进口Pearl Life(珍珠生活)极品高纯铁凹凸煎锅 26CM H-8905
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品牌: 日本珍珠生活(Pearl Life)
商品描述日本进口pearl life（珍珠生活）极品纯铁锅 极品高纯铁凹凸煎锅26CM H-8905
节能 省时 健康 易洁 耐用
安心：人类使用铁锅已有4000年历史，世界上有90%的家庭和厨师首选铁锅，是目前使用最广泛的锅具
性能突出：传热快、省煤气、味道好、不易粘底，所以全世界大多数的厨师都使用铁锅
材料精良：采用“食用级”纯钢板，不含有害杂质，符合日本厚生省标准
健康：补充铁分，防止贫血，油烟少，在240°只需很小的火力，不易形成油烟
耐用：可用金属锅铲，耐磨，耐高温
★采用日本最新实用专利——凹凸浮雕加工工艺，配以食用级高纯钢板——高纯度铁精心制作而成，使锅体内表面达到物理性不易粘，可使用铁铲、钢刷等任何金属工具，耐磨耐刮。除了不粘性极佳之外，其传热快速均匀更是本材质之特色。凹凸浮雕加工工艺具有“微气垫热缓导”作用，增加受热面积，阻止热量散失，加快热量传导，导热快，受热均匀，热效率更加优良，在240度时只需很小的火力，不易形成油烟;并且凹凸表面用油最健康，在料理过程中，调料在凹凸中充分对流融合，保持了食物的原汁、原味、原色，而且它还能补充人体不足的铁份，防止贫血、增强体质，是健康环保的新一代高科技产品。
详细参数
包装尺寸（mm）：465*265*105
重量（KG）：1.1
品牌：珍珠生活（PearlLife）
颜色：黑色
型号/规格：H-8905
单品外包装尺寸（cm）：46.5*26.5*10.5
毛重/净重（kg）：1.1
使用说明
烹调时或烹调之后，锅身会变热，请勿让儿童触摸。
使用时勿让火焰从锅底飘出，防止旁边火焰飘到手柄位置。
可以使用金属锅铲，请放心使用。
此锅传热十分快，所以要注意调节火力，防止干烧，特别是煎食物时应使用小火。
---煎炒食物不粘底的方法---
珍珠生活系列铁锅的不粘性是比较特殊的，一定要做到热锅冷油，慢火煎制。在比较热的锅里，刚刚放入的食油会形成一种微观“气垫”，使食物不易粘底。慢火煎制，则是将这种“气垫”现象延长时间。油温一旦升高，这种气垫现象就会消失。如果食物没有煎好，您还可以加入少量的食油。
如果油与锅同时受热，或者油已经烧得很热，这种“气垫”作用会很小，变得容易粘底，按下面的方法比较容易操作。
1、将干净的铁锅加热，至产生微烟或感觉比较高的温度。
2、将火调小，因为珍珠生活系列铁锅传热十分快，所以火势调得比您想象的还要小些。
3、加入食油。
4、迅速放入较干燥一些的食物，保持慢火。
5、如果锅里食油快烧干时，请再注入少量食油。
请严格按照1至5顺序使用，这样就可以煎出不粘底，又有珍珠生活系列铁锅美味的食物了。
售后信息
售后服务热线：4000-4004-40基本信息商品尺寸:46.5 x 26.5 x 10.5 cm商品重量:1.1 Kg发货重量:1.2 KgASIN:B000QXLSPW型号:H-8905
