小小拿手菜:煮
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,烹饪美食与酒,各式菜谱,炖煮清蒸,
品牌: 深圳市金版文化发展有限公司
基本信息出版社:广州出版社; 第1版 (2005年9月1日)丛书名:吃遍天下平装:64页开本:32开ISBN:7807310235条形码:9787807310235商品尺寸:16.8 x 12.1 x 0.5 cm商品重量:100 g品牌:广州出版社出版ASIN:B00114833K商品描述内容简介《吃遍天下之小小拿手菜》系列之一，科学的营养分析、全方位的知识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配；加上36道味道独特的煮菜，18种科学实用的营养分析，48种相宜相克食物秘密大公开。价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！100%超值，只售5元钱，您只需花5元，就能把天下美食全搞定，绝对让您“一书在手，美食不愁”！
《煮》以通俗的文字介绍了常见食物为原料的36道菜的煮制方法，教您通过食物的巧妙搭配、火候的科学把握，煮出味道独特、营养丰富的佳肴。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供了更直观的参考借鉴，使操作更简单。编辑推荐《吃遍天下之小小拿手菜》系列之一，科学的营养分析、全方位的知识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配；加上36道味道独特的煮菜，18种科学实用的营养分析，48种相宜相克食物秘密大公开。价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！100%超值，只售5元钱，您只需花5元，就能把天下美食全搞定，绝对让您“一书在手，美食不愁”！
