简易刀工:新手必须掌握的食材料理刀法
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品牌: 金版文化
基本信息出版社:南海出版公司; 第3版 (2011年1月1日)丛书名:大众食尚9平装:72页正文语种:简体中文开本:48ISBN:9787544227957条形码:9787544227957商品尺寸:16.4 x 13.6 x 0.4 cm商品重量:59 g品牌:金版文化ASIN:B004PVTG2I商品描述内容简介《简易刀工:新手必须掌握的食材料理刀法》特色：厨房刀具选购精心指导，各种刀法全方位解析。让料理更加精致美味，轻松、易学、易掌握。厨房达人倾情指导，食物好吃又好看必备技艺。编辑推荐《简易刀工:新手必须掌握的食材料理刀法》是大众食尚9。