美味家常菜分步详解
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,烹饪美食与酒,食谱合集,家常菜,
品牌: 美食生活工作室
基本信息出版社:青岛出版社; 第1版 (2010年12月1日)平装:313页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7543666251, 9787543666252条形码:9787543666252商品尺寸:24.4 x 16.8 x 2.4 cm商品重量:921 gASIN:B004DC9NV8商品描述内容简介《美味家常菜分步详解》第一篇章中将书中所涉及的常用原料的预处理方法加以图解，详细的文字和图片步骤，即使是对厨房完全陌生的新手，也能轻易上手，快速“成才”。每道菜都配有详细的图示步骤，教您一步一步完成菜肴的制作，还有美丽厨娘归纳总结的制作心得，这是她们在自己多年实践操作中悟出来的心得体会，非常的实用。某些有出处的菜品，配有“刨根问底”板块，为您探究其由来，让您在享受美食的同时，更品味一份精神大餐，增长见识，增添乐趣。
每道莱品都标注了制作难度等级和制作时间，使您在选择菜品时有一个更详细的指导。编辑推荐《美味家常菜分步详解》：5位美丽厨娘，美味佳肴、贴心动干戈民您同分享。
