农家荤菜
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,烹饪美食与酒,各式菜谱,荤菜,
品牌: 易成刚
基本信息出版社:湖南美术出版社; 第1版 (2010年2月1日)丛书名:农家土菜馆丛书平装:93页正文语种:简体中文开本:24ISBN:9787535635617, 753563561X条形码:9787535635617商品尺寸:20.6 x 17.8 x 0.6 cm商品重量:159 g品牌:广东犀文图书有限公司ASIN:B003E7F998商品描述内容简介《农家荤菜》内容简介：近年来，农家菜以崇尚健康天然而深受食家欢迎，同时，厨艺爱好者也喜欢寻找新鲜农家食材，精制出纯正的农家菜，这套《农家土菜馆丛书》就是他们的好帮手。本套丛书分为《农家荤菜》、《农家素菜》、《农家汤羹》三册，共介绍了200多款各式农家菜的制作方法，每一款都是厨师精选的各地乡村有特色的农家菜，并配有大图、步骤图及菜肴的特色介绍。无论你是农家菜馆的大师傅，还是对健康饮食情有独钟的餐饮爱好者，这套书都是你的好参考书。编辑推荐《农家荤菜》：食材野生野放，做法传统农家，天然而纯净。