一学就会做三明治/美食讲堂
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参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,烹饪美食与酒,品味西餐,
品牌: 连爱卿
基本信息出版社:汕头大学出版社; 第1版 (2005年9月1日)丛书名:美食讲堂平装:30页开本:16开ISBN:7810369482条形码:9787810369480商品尺寸:24 x 17 x 0.3 cm商品重量:82 g品牌:汕头大学出版社ASIN:B001174I0O商品描述编辑推荐想知道营养三明治是怎么制作出来的吗？有什么美味诀窍和不可或缺的关键吗？跟着本书清楚明白的步骤图做，就算是厨房新手也能轻松搞定。大放异彩的特色三明治，让人眼界大开！目录04 营养三明治
炸出美味的三角习题
06 开始做营养三明治之前，该准备哪些工具＆材料?
Partl必备食材、Part2必备器具
08 8步骤简单搞定营养三明治面团
10 活力十足的面粉--
中筋面粉配方、低筋面粉配方
11 营养三明治制作秘方大公开
12 你会炸好吃又不油腻的面包吗?
13 美奶滋DIY，卫生又健康
14 怎么卤出金黄美味的卤蛋？
15 什么样的火腿最速配？
16 新鲜馅料该怎么料理呢?
17 营养三明治番外篇……常见的Q&A
18 营养三明治还能这样吃!
19 Part 1 营养三明治的面团变化
圆形面包制作方法大公开
20 Part 2 营养三明治的馅料变化
20 火腿蛋馅三明治
21 辣味洋葱火腿馅三明治
21 蔬菜美味馅三明治
22 蔬菜低卡馅三明治
22 热狗馅三明治
23 马铃薯沙拉馅三明治
三明治吃法变变变！
25 时蔬三明治
25 火鸡肉煎蛋三明治
26 洋芋蛋片三明治
26 核桃奶酪三明治
27 火腿洋葱汉堡包
28 健康低卡三明治
28 鲜果三明治
29 鱼排三明治
29 意大利乡村三明治
30 烤烟熏火腿总汇
