旅游学概论

分类: 图书,经济,各部门经济 ,旅游经济 酒店管理 ,
作者: 何丽芳主编
出 版 社: 北方交通大学出版社
出版时间: 2006-8-1字数: 432000版次: 1页数: 282印刷时间: 2006/08/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787810827706包装: 平装内容简介
本书以旅游活动规律为主线,以旅游业从业人员应具备的旅游基础知识为出发点,阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论。主要内容包括有旅游的性质和特征、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游效应、旅游组织与旅游产业政策、旅游业可持续发展等。
本书既重视旅游学科内容的系统性与实用性,又突出了旅游学本身的时代性和开放性,吸收了国内外最新研究成果,加入了较多的常识和案例介绍,增强了教材的实用性。
本书适合普通高校及高职高专院校旅游类专业使用,也可作为旅游行业人员培训和职业资格考试教材。
目录
第0章绪论
0.1旅游学研究的历史概况
0.2旅游学研究的对象与内容
0.3旅游学的学科性质和学科体系
0.4“旅游学概论”课程的特点与内容
第1章旅游的概念与特征
1.1旅游的基本概念
1.1.1旅游概念的形成
1.1.2旅游概念的类型
1.1.3对旅游概念的理解
1.1.4旅游及与其相关的定义的关系
1.2旅游活动的基本属性
1.2.1旅游活动的基本属性
1.2.2旅游活动的本质属性
1.2.3旅游活动的社会属性
1.3旅游活动的特点
1.3.1普及性
1.3.2持续性
1.3.3地缘性
1.3.4季节性
1.3.5脆弱性
1.3.6综合性
1.4旅游活动的构成要素
1.4.1“三要素”说
1.4.2“六要素”说
1.4.3其他观点
1.5旅游活动的类型
1.5.1旅游活动类型划分的标准
1.5.2按地理范围划分的旅游活动类型
1.5.3按活动内容划分的旅游活动类型
1.5.4按旅行方式划分的旅游活动类型
1.5.5按组织形式划分的旅游活动类型
1.6衡量旅游业发展善的主要指标
1.6.1旅游人数
1.6.2旅游收入和旅游支出
1.6.3人均停留天数
1.6.4旅游从业人数
思考题
第2章旅游的产生与发展
2.1古代旅行与旅游活动
2.1.1人类社会早期的迁徙和旅行
2.1.2旅游的萌芽——奴隶社会的旅行活动
2.1.3旅游的发展——封建社会的旅行活动
2.2近代旅游和旅游业的开端
2.2.1近代旅游的诞生
2.2.2近代旅游的特点
2.3现代旅游活动与旅游业
2.3.1现代旅游发展的背景
2.3.2现代旅游发展的特点
2.3.3我国现代旅游业的发展
2.3.4未来旅游业发展的总体趋势
思考题
第3章旅游者
第4章旅游资源
第5章旅游业
第6章旅游产品
第7章旅游市场
第8章旅游效应
第9章旅游组织与旅游产业政策
第10章旅游业的可持续发展
参考文献