*窝夫小子 庄园下午茶 北京五环内免费送货
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品牌: 窝夫小子
品牌：窝夫小子
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蛋糕名称：庄园下午茶
所属类型：英国印象
制作时间：360分钟
最佳食温：10摄氏度
保存时间：冷藏保存12小时
产品用途：多人狂欢
【蛋糕新语】
苹果派Apple pie
早期英国人的家里没有烤箱，做好的苹果派都要送到公共的烤炉那里统一烘焙。当时为了防止有人看到里面的馅料偷走点心，人们都会在苹果派的表面顶部覆上一层甜面团，并在顶端划上不同的符号以做区分，十分有趣。
英式果酱挞Bakewell tart
英式果酱挞又称贝克韦尔布丁，原产于德贝郡（Derbyshire )的贝克韦尔镇（Bakewell），是传统的英国水果馅酥饼。它的发明纯属意外，当时镇上一名马虎的厨师忘记将果酱放在填入布丁的忌廉糖浆里，作为补救，她索性直接将果酱抹在了馅饼皮上，然后又将忌廉糖浆倒在了上面。谁料，这款点心反而受到了巨大的好评，从此流传了下来。
司康 Scone
司康起源于苏格兰皇室加冕的地方，因一块被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。是一种口感介于面包与饼干之间的点心，吃时通常佐以奶油或果酱，传统形状以三角的和圆形的居多。
甜燕麦饼Flap jack
在英国，甜燕麦饼代表了铁盘烤制的酒吧饼干，是非常普遍的小点心。以燕麦，奶油，黄糖，金牌糖浆或是蜂蜜为原料制成。
果馅挞Mince pie
果馅挞在英国传统上是平安夜用来欢迎耶稣出生的节日甜点，也是下午茶不可或缺的甜品之一。
在爱尔兰地区，果馅挞还是备受圣诞老人喜爱的食物。
泡芙Puff+
覆有醇厚可可以及柠檬酱的泡芙，分别填满了原味、柠檬味的新鲜奶油馅料。
覆盆子果酱杯Raspberry jam
覆盆子因为籽很多，所以并不适合直接食用，所以英国人大都将它做成酸甜可口的果酱，无论是抹司康还是直接吃都十分可口。另外，覆盆子果酱也是魔法学院校长邓布利多（引自《哈里波特》）的最爱呢！
三明治Sandwich
加有金枪鱼、蛋黄酱的三明治深受英国人欢迎，是下午茶必备的点心之一。
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