窝夫小子 波尔多卡露蕾蛋糕2号 北京五环内免费送货
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品牌: 窝夫小子
品牌：窝夫小子
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蛋糕名称：波尔多卡露蕾蛋糕
所属类型：法国宫廷蛋糕
制作时间：360分钟
克重：580克
最佳食温：10摄氏度
保存时间：冷冻48小时
产品用途：家庭聚会
【蛋糕新语】
卡露蕾（Cannelé）是一种源于波尔多的小糕点，以特殊蜜腊工艺经高温烤成，咬开外层脆的表皮，里面呈现出如发糕般气孔匀称的布丁质感。趁热和放凉后都很好吃。
在抹了巧克力酱的酥脆的挞皮上，是涂以卡士达酱并撒满了核桃、杏仁、花生碎的开心果蛋糕层，以及将其满满覆盖住的鲜橙奶油慕斯，四周则围以王冠形状的咖啡色卡露蕾小蛋糕，淡淡的朗姆酒味与蛋糕相映成趣。
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