九龙斋酸梅汤400ml*12/盒【仅限北京地区销售】
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品牌: 九龙斋
品牌：九龙斋
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生津解渴、清热去暑
商品说明
传统老字号，有“止渴梅汤冰镇久，驰名无过九条龙”说法，获得过“京都第一”称誉。目前九龙斋的产品保持全天然熬制，属正宗老北京酸梅汤做法。
九龙斋采用全天然材料，加冰糖以矿泉水熬制，是正宗老北京酸梅汤。国人饮梅，向来都很看重煮梅之水。称“梅为汤之父，水为汤之母。”择水、辨水，很为重要。煮梅汤，山泉水最佳，江水次之，井水又次之，自来水则会使美味尽毁。所以，正宗老北京九龙斋酸梅汤只选用上等矿泉水，口感好更健康，其富含的矿物质锶、偏硅酸等能促进脂肪消耗。
龙斋遵循宫廷秘方，用糖也必选冰糖。因为中医认为冰糖是众多糖中最纯正、滋补的糖，能润肺和补中气。冰糖还有药引的作用，能更好地发挥酸梅汤去油解腻的功效。白糖则易生痰，红糖普遍认为较燥热，所以酸梅汤用冰糖最佳。
九龙斋酸梅汤以乌梅、山楂、桂花、甘草、陈皮、纯净水、白砂糖、食盐等原料精制而成，味香醇厚有层次，口感酸一点，生津解渴、清热去暑。