餐桌花艺
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作者： （日）鸭田由利子，（日）鬼头郁子，（日）武内启子著，徐艺嘉译
出 版 社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2010-5-1字数： 100000版次： 1页数： 104印刷时间： 2010-5-1开本： 大16开印次： 1纸张： 铜版纸I S B N ： 9787538446562包装： 平装
在生活中，餐桌上只要有一枝花，便心怀释然，苦痛忧愁顿然全无。“有花的生活真好啊！是吧？有花的餐桌真好啊！是吧？”就是发出这样感叹的三人，齐聚一堂，写了这《餐桌花艺(完全图解版)》。
插花、餐桌协调（即安排餐桌、菜单、餐具等），也并非是特别难的事情。我们认为，在心情愉快、阳光明媚之日的早餐和赏月佳期中，或者，庆祝生日以及过圣诞节之时，亲朋好友齐聚一堂的场合，插花、餐桌协调等都是必要的。在《餐桌花艺(完全图解版)》中，我们首先解答“应该怎样做才好呢”这一基本疑问，然后再到应用，接着逐步提高。无论何时，我们部是怀着“写出美文，以飨读者”的心情，来写作此书的。
“邀请亲朋好友来我家吃顿晚饭吧”，如果有了那样的心情，就请翻开这《餐桌花艺(完全图解版)》吧！享受生活，那才是最重要的。我们也诚恳希望大家能够真正得到快乐。
为身边的事物点缀色彩
本书的阅读方法和逐步提高的技巧
春：初次的正餐款待
早餐桌
女儿节
生日餐桌
保鲜花的礼物花束
夏：玫瑰色的下午茶
新婚的家庭聚会
七夕的儿童聚会
海边度假胜地的餐桌
秋：中秋节的餐桌
纪念日的餐桌
英式乡村下午茶
博若莱的新葡萄酒自助餐
中式茶餐桌
冬：节的餐桌
春节期间的餐桌布置
春节期间里玄关布置
春节期间里客厅布置
关于餐桌协调
餐桌插花的要点
关于保鲜花
关于色彩
插花需要用到的用具资源材料
插花的基础技术
插花专业术语集
餐桌协调的专业术语集
花名索引
书摘与插图
