旅游服务礼仪——高等教育旅游管理专业统编教材

王朝导购·作者佚名
 
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  分类: 图书,旅游,旅游理论与实务 ,旅游教材,

作者: 薛建红 主编

出 版 社: 郑州大学出版社

出版时间: 2004-1-1字数: 323000版次: 1页数: 262印刷时间: 2004/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787810486521包装: 平装编辑推荐

内容简介

本书重点阐述了礼仪的起源及西方礼仪的异同,礼貌,礼节,礼仪及其在实践中的运用,美的仪容,仪表,仪态的内涵,称呼与介绍,迎宾礼节的各种礼节,礼貌用语的基本内容及其分类,世界三大宗教及我国道教的宗教仪式和特殊禁忌,我国少数民族的分布,习俗,节庆和禁忌以及我国主要客源国的礼仪,禁忌,饭店的前厅,客房和餐饮部的服务礼仪。另外对导游的迎送,沟通协调及讲解等礼仪以及涉外的迎送,会见和会谈,宴请,礼宾次序等也作了重要阐述。

本书既注重中国传统礼仪与现代国际礼仪的结合、实践与理论的结合,又突出了可操作性、深入浅出,实用性强,既可作为高等院校旅游专业、各类职业中专的教材用书,也可作为宾馆、饭店、旅行社的培训教材,对于旅游工作者及其他涉外工作者亦有参考价值。

作者简介

目录

1 礼仪的起源与发展

1.1 礼仪的起源与发展

1.2 现代礼仪的特点、作用及应遵循的原则

1.3 东方礼仪与西方礼仪

2 礼貌、礼节、礼仪和礼貌修养

2.1 礼貌、礼节、礼仪

2.2 礼貌修养

3 仪容、仪表、仪态

3.1 仪容、仪表

3.2 仪态

3.3 着装与服饰

3.4 美容与化妆

4 旅游服务人员礼仪行为规范

4.1 称呼与介绍礼仪

4.2 迎接宾客礼仪

5 旅游服务人员服务礼貌用语

5.1 礼貌用语的概念和作用

5.2 礼貌用语的基本特点

5.3 礼貌用语的基本内容及分类

5.4 培养良好礼貌用语习惯的途径

5.5 旅游服务人员语言规范原则

6 宗教礼仪

6.1 基督教礼仪

6.2 伊斯兰教礼仪

6.3 佛教礼仪

6.4 道教礼仪

7 少数民族礼仪

7.1 蒙古族

7.2 回族

7.3 维吾尔族

7.4 藏族

7.5 壮族

7.6 满族

7.8 朝鲜族

7.9 哈萨克族

7.10 其他主要少数民族礼仪

8 我国主要客源国的习俗及礼仪

9 旅游饭店服务礼仪

10 导游服务礼仪

11 涉外礼仪

参考文献

后记

媒体评论

 
 
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