旅游概论(修订版)
分类: 图书,旅游,旅游理论与实务 ,旅游教材,
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出 版 社： 旅游教育出版社
出版时间： 1999-5-1字数： 146000版次： 1页数： 205印刷时间： 1999-5-2开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787563707874包装： 平装编辑推荐
为了满足中等旅游教育的需要，提高教学质量，根据我司制定的旅游中等专业学校饭店服务与管理专业教学计划和教学大纲，我们组织编写了该专业主要课程的教材。经审定，本套教材除可供旅游中等专业学校饭店服务与管理专业试用外，其他学校的相应专业也可参用，也可作为旅游涉外饭店员工培训和企业职业自学读物。《旅游概论》一书由南开大学李天元编写。
内容简介
本书的内容包括绪论、现代旅游、旅游的定义、现代旅游的特点、旅游的类型、旅游的影响、旅游的产生与发展、古代的旅行、近代旅游的兴起、现代旅游的发展、旅游的基本要素、旅游者、旅游资源、
旅游业、旅游业的构成、旅行社、旅游交通、住宿业与饭店、旅游景点、旅游市场、旅游产品、旅游市场、我国旅游业的国际客源、旅游市场调研、旅游管理体制和旅游人才的培养、旅游管理体制概述、我国的旅游管理体制、我国发展旅游业的方针政策、旅游人才的的培养、旅游业的发展现状和展望、世界旅游业的发展现状及趋势、我国旅游业的成就和发展前景、后记。
作者简介
目录
绪论
第一章现代旅游
第一节旅游的定义
第二节现代旅游的特点
第三节旅游的类型
第四节旅游的影响
第二章旅游的产生与发展
第一节古代的旅行
第二节近代旅游的兴起
第三节现代旅游的发展
第三章旅游的基本要素
第一节旅游者
第二节旅游资源
第三节旅游业
第四章旅游业的构成
第一节旅行社
第二节旅游交通
第三节住宿业与饭店
第四节旅游景点
第五章旅游市场
第一节旅游产品
第二节旅游市场
第三节我国旅游业的国际客源
第四节旅游市场调研
第六章旅游管理体制和旅游人才的培养
第一节旅游管理体制概述
第二节我国的旅游管理体制
第三节我国发展旅游业的方针政策
第四节旅游人才的的培养
第七章旅游业的发展现状和展望
第一节世界旅游业的发展现状及趋势
第二节我国旅游业的成就和发展前景
后记
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