茶业管理学
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作者： 杨江帆 著
出 版 社： 世界图书出版公司
出版时间： 2010-3-1字数： 380000版次： 1页数： 328印刷时间： 2010-3-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787510017575包装： 平装
作者将茶业经济管理学视作一门独立的产业经济管理学，以管理学作为理论基础，结合系统学、生态学、社会学、经济学、市场学等学科的理论和研究方法，对茶产业中的生产以及与此相联系的交换、分配和消费等活动和关系的管理展开系统深入的研究，着力于研究茶业生产力诸要素的合理组织和开发利用中的原理、原则与方法，探求提高茶业经济效益和经营效率的规律性。
导言 茶业经济与管理
第一节 经营管理概要
第二节 茶业经济与管理
第一章 茶叶产品特性及其消费的基础知识
第一节 茶叶产品的物质特性
第二节 茶叶产品的交易特性
第三节 茶叶产品的消费知识
第二章 茶叶企业及其经营环境分析
第一节 茶叶经营的企业化与茶叶企业发展
第二节 茶叶企业经营环境分析
第三节 茶叶企业基本战略态势分析与选择
第四节 茶叶企业战略变革
第三章 茶业生产要素组合与管理
第一节 茶业信息化
第二节 茶业技术创新与标准化管理
第三节 茶业项目投资决策与资金管理
第四节 茶业人力资源管理与开发
第四章 茶叶企业营销
第一节 茶叶营销概述
第二节 茶叶品牌管理
第三节 茶叶电子商务发展
第四节 茶叶营销趋势
第五章 茶叶企业国际化拓展与管理
第一节 加入WTO与中国茶业跨国发展
第二节 茶叶企业的国际化进程
第三节 茶叶企业跨国经营的模式选择
第四节 茶叶企业国际竞争力培育
第六章 茶叶产业化发展与服务
第一节 茶叶产业化发展
第二节 中国茶叶产业布局与结构
第三节 中国茶产业组织结构管理
第四节 茶叶产业社会化服务体系建设
第七章 茶业政策与行业管理
第一节 经济环境与产业政策
第二节 中国茶叶产业政策
第三节 中国茶业行业管理体系
第八章 茶叶区域发展调控
第一节 中国茶叶的区域性特征
第二节 茶叶区域合作
第三节 海峡两岸茶业合作与交流
第四节 西部大开发与茶叶经济区域合作发展
第九章 中国茶业发展战略
第一节 中国茶业发展战略概念及相关理论
第二节 中国茶业发展战略类型
第三节 中国茶业发展战略的谋划及制定
第四节 中国“大茶业”发展战略
第十章 茶业的可持续发展与管理展望
第一节 茶业可持续发展战略
第二节 知识经济时代的茶叶经济管理
附录一
附录二
参考文献
后记
