（包邮）祈和935手提式打蛋机（黄色）/打蛋器/真正不锈钢打蛋头
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品牌: 祈和
品牌：祈和
祈和电器，是中国市场最专业及最具规模的商用榨汁机、商用搅拌机、商用沙冰机、商用打蛋机、商用食物料理机等系列产品的品牌运作商。
凭借良好的信誉以及专注经营，祈和现在是中国市场商用小电器领域公认第一品牌，目前也是与国外品牌在中国商用小电器市场竞争中最具优势的品牌，而且在业内销量遥遥领先，居全国首列！
品牌：祈和KPS
颜色：黄色
额定电压：220V
额定功率：180W
额定频率：50H
包装规格：22*9.5*14cm
能把鸡蛋充分搅和，变成蛋花能混合鸡蛋面粉，蛋糕等食物在做蛋卷、煎饼、蛋糕等食物前用来搅拌，混合，省时省力。五档调控，满足你的不同需要。增加加速开关，可以随心所欲加速。安全弹出的脱落按钮，使用更加安全。
打蛋、搅拌、打面粉三合一功能
优质不锈钢搅拌器，清洗方便
能把鸡蛋充分搅和，变成蛋花
能混合鸡蛋面粉，蛋糕等食物
在做蛋卷、煎饼、蛋糕等食物前用来搅拌，混合，省时省力
如何正确使用打蛋器：当打蛋器用了一段时间之后可能会发热，请放心这是正常现象，只要你让它休息一下再使用就行了，一般的搅拌机都会这样的，一定要注意正确的使用方法可以延长机子的寿命哦！
提示:绝对不能用作搅拌面团,如用到机身发热请让机器稍作休息再继续打
小补充：初学烘焙的必备品哦，有五个速度可以调教。以后做蛋糕打蛋的时候就不用打到手软啦。特有的加速开关，增加加速功能，随心所用
祁和牌可是酒店饮食的商用电器中响当当的，质量过硬，我们是厂家直接供货的，质量保证，请放心购买！
打蛋过程：
1、首先要分开蛋黄、蛋白，蛋白一定要放到无油无水容器中；
2、加入几滴白醋或柠檬汁，用电动打蛋器的低速打，直到出现大泡泡的时候，就可以将1/3的砂糖加入蛋白中，此时加入砂糖可以帮助蛋白气泡打入空气，增加蛋白泡沫的体积；
3、换电动打蛋器中速打，直到出现会越来越多的细小泡沫，再加入1/3砂糖
4、将打蛋器举起，蛋白泡沫仍会自打蛋器滴垂下来（此阶段为湿性发泡，适合用于制作天使蛋糕），加入最后1/3的砂糖；
5、换电动打蛋器的高速打，直到抬起打蛋器，蛋白泡沫能拉出尖角，（或者插入的筷子不倒即可），此为干性发泡或称硬性发泡。
只要掌握了蛋白的打法，蛋糕的制作就成功了一半，赶快试试吧，健康好吃的蛋糕你也一样可以做出来哦
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