中国稻作文化史(专题史系列丛书)

王朝导购·作者佚名

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　　分类: 图书,文化,中国文化,文化史,
　　品牌: 游修龄、曾雄生著

基本信息·出版社：上海人民出版社

·页码：256 页

·ISBN：9787208091856

·条形码：9787208091856

·版本：第1版

·装帧：其他

·丛书名：专题史系列丛书

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内容简介本书对中国历史上稻的起源、传播和分化、古代稻的品种资源、稻作技术、稻谷的贮藏加工、北方的水稻种植、中国稻作文化等进行了深入的研究。作者把稻作史和稻作文化史、农业科技史相结合，在阐述中国稻作文明的辉煌的同时，也兼顾稻作文化对于中国文明的作用和影响。