时尚百变巧克力甜品-专业烘焙系列
 
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作者: 黎国雄编著 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 123000版次: 1页数: 105印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S B...详细
在家做糖果-时尚甜品系列
 
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作者: 李雪娥 著 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 125000版次: 1页数: 103印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S...详细
蛋糕裱花基础:动物生肖篇(附光盘)
 
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作者: 王森主编 出 版 社: 辽宁科学技术出版社 出版时间: 2009-10-1字数: 100000版次: 1页数: 105印刷时间: 2009-10-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S...详细
蛋糕裱花基础:花卉篇(附光盘)
 
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作者: 王森主编 出 版 社: 辽宁科学技术出版社 出版时间: 2009-10-1字数: 100000版次: 1页数: 89印刷时间: 2009-10-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S...详细
时尚美味芝士蛋糕-专业烘焙系列
 
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作者: 黎国雄编著 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 123000版次: 1页数: 104印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S B...详细
蛋糕配方与工艺(食品配方精选)
 
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作者: 陈洪华,李祥睿主编 出 版 社: 中国纺织出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 320000版次: 1页数: 327印刷时间: 2009-9-1开本: 32开印次: 1纸张: 胶版纸I...详细
蛋糕制作入门-烘焙食品制作教程
 
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作者: 王森 编著 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 120000版次: 1页数: 96印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S B...详细
实用蛋糕点心一本全
 
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作者: 李湘庭等编著 出 版 社: 汕头大学出版社 出版时间: 2009-10-1字数: 410000版次: 1页数: 246印刷时间: 2009-10-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S...详细
养生点心简单做
 
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作者: 洪钰睛著 出 版 社: 辽宁科学技术出版社 出版时间: 2009-10-1字数: 100000版次: 1页数: 93印刷时间: 2009-10-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S...详细
面包配方与工艺
 
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作者: 陈洪华,李祥睿主编 出 版 社: 中国纺织出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 335000版次: 1页数: 346印刷时间: 2009-9-1开本: 大32开印次: 1纸张: 胶版纸I...详细
家庭烘培49例
 
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作者: (韩)李承植 著,张艳花,权哲 计 出 版 社: 辽宁民族出版社 出版时间: 2009-8-1字数: 200000版次: 1页数: 129印刷时间: 2009-8-1开本: 24开印次:...详细
饼干的幸福滋味
 
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作者: 小博博小著 出 版 社: 上海文化出版社 出版时间: 2009-8-1字数:版次: 1页数: 111印刷时间: 2009-8-1开本: 28开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N :...详细
干酪品鉴大全
 
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作者: 日本文艺社编著;崔柳译 出 版 社: 辽宁科学技术出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 100000版次: 1页数: 200印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜...详细
干酪精选123款
 
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作者: (日)主妇之友社编著,乐馨译 出 版 社: 辽宁科学技术出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 125000版次: 1页数: 167印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张...详细
甜品王
 
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作者: 出 版 社: 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787510009150包装:...详细
新编家常中西面点
 
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作者: 《新编家常中西面点》编委会编著 出 版 社: 吉林科学技术出版社 出版时间: 2009-8-1字数: 300000版次: 1页数: 239印刷时间: 2009-8-1开本: 16开印次: 1纸...详细
南翔小笼
 
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作者: 严菊明,严健明主编 出 版 社: 上海人民出版社 出版时间: 2009-8-1字数: 150000版次: 1页数: 186印刷时间: 2009-8-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I...详细
主妇从零开始学烘焙
 
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作者: (韩)悲伤哈欠(李智慧)著,黄艺译 出 版 社: 南海出版社 出版时间: 2009-8-1字数:版次: 2页数: 223印刷时间: 2009-8-1开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S...详细
主食花样360种
 
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作者: 巫德华等编 出 版 社: 金盾出版社 出版时间: 2008-9-1字数:版次: 1页数: 239印刷时间:开本: 32开印次: 10纸张:I S B N : 9787508202310包...详细
中国人最爱吃的120种糕点
 
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作者: 王文侠编著 出 版 社: 武汉出版社 出版时间: 2009-8-1字数:版次: 1页数: 186印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787543043077包装:...详细
 
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