旅行社管理管理总论餐饮酒店管理  
 
饭店营销技巧
 
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作者: 刘明会主编 出 版 社: 中国劳动出版社 出版时间: 2005-9-1字数: 227000版次: 1页数: 162印刷时间: 2005/09/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S...详细
旅游法规教程
 
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作者: 陈乃哲 主编 出 版 社: 中国劳动出版社 出版时间: 2005-10-1字数: 280000版次: 1页数: 200印刷时间: 2005/10/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I...详细
饭店管理基础知识
 
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作者: 陈淑君 主编 出 版 社: 中国劳动出版社 出版时间: 2005-5-1字数: 216000版次: 1页数: 154印刷时间: 2006/08/01开本: 16开印次: 2纸张: 胶版纸I...详细
旅行社管理
 
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作者: 赵毅 主编 出 版 社: 中国劳动出版社 出版时间: 2005-7-1字数: 260000版次: 1页数: 186印刷时间: 2005/07/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S...详细
餐饮服务基本技能
 
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作者: 潘小慈 编著 出 版 社: 中国劳动出版社 出版时间: 2007-7-1字数: 152000版次: 1页数: 179印刷时间: 2007/07/01开本: 大32工印次: 3纸张: 胶版纸I...详细
饭店管理概论
 
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作者: 马勇主编,周霄副主编 出 版 社: 清华大学出版社 出版时间: 2007-10-1字数: 597000版次: 1页数: 385印刷时间: 2007/10/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶...详细
餐馆赢在细节
 
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作者: 曾郁娟主编 出 版 社: 中国物资出版社 出版时间:字数: 235000版次: 1页数: 232印刷时间: 2007/07/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 978750...详细
餐厅礼仪
 
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作者: 唯高主编 出 版 社: 中国物资出版社 出版时间: 2007-5-1字数: 253000版次: 1页数: 230印刷时间: 2007/05/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
景区开发与管理
 
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作者: 牟红主编 出 版 社: 中国物资出版社 出版时间: 2007-3-1字数: 450000版次: 1页数: 404印刷时间: 2007/03/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
餐馆用人36计
 
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作者: 曾郁娟 主编 出 版 社: 中国物资出版社 出版时间: 2006-8-1字数: 241000版次: 1页数: 330印刷时间: 2006/08/01开本: 大32开印次: 1纸张: 胶版纸I...详细
餐饮经营管理实战与培训
 
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作者: 邹金宏编著 出 版 社: 中国物资出版社 出版时间: 2005-5-1字数: 200000版次: 1页数: 342印刷时间: 2005/05/01开本: 32开印次: 1纸张: 胶版纸I S...详细
餐馆管人36招
 
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作者: 曾郁娟主编 出 版 社: 中国物资出版社 出版时间: 2006-8-1字数: 227000版次: 1页数: 302印刷时间: 2006/08/01开本: 32开印次: 1纸张: 胶版纸I S...详细
浙江现象.旅游创新系列丛书—浙江旅行社发展与创新
 
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作者: 郭鲁芳,徐云松著 出 版 社: 北京大学出版社 出版时间: 2008-1-1字数: 217000版次: 1页数: 203印刷时间: 2008/01/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I...详细
现代饭店管理
 
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作者: 郑向敏 编著 出 版 社: 东北财经大学出版社 出版时间: 2008-1-1字数: 454000版次: 1页数: 312印刷时间: 2008/01/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸...详细
中国星级饭店设备及用品采购指南2008版
 
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作者: 中国旅游出版社 编 出 版 社: 中国旅游出版社 出版时间: 2008-1-1字数: 1200000版次: 1页数: 292印刷时间: 2008/01/01开本:印次: 1纸张: 胶版纸I S...详细
旅游业公共关系
 
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作者: 卢良志 著 出 版 社: 中国旅游出版社 出版时间: 2008-1-1字数: 300000版次: 1页数: 249印刷时间: 2008/01/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S...详细
酒店安全生产管理实务
 
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作者: 方伟群 编著 出 版 社: 中国旅游出版社 出版时间: 2008-1-1字数: 268000版次: 1页数: 313印刷时间: 2008/01/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I...详细
旅游企业战略管理
 
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作者: 马桂顺 编著 出 版 社: 中国旅游出版社 出版时间: 2008-1-1字数: 244000版次: 1页数: 272印刷时间: 2008/01/01开本: 32开印次: 1纸张: 胶版纸I...详细
旅行社管理流程设计与工作标准
 
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作者: 孙宗虎,肖书民编著 出 版 社: 人民邮电出版社 出版时间: 2008-2-1字数: 200000版次: 1页数: 251印刷时间: 2008/02/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸...详细
岱海宾馆
 
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作者: 曾繁柏主编 出 版 社: 天津大学出版社 出版时间: 2008-1-1字数: 221000版次: 1页数: 108印刷时间: 2008/01/01开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S...详细
 
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