琳怡上海菜

琳怡上海菜是一种文化，一种艺术，一种境界。 琳怡上海菜聚各地流派之高手，溶中西风格于一席，治百家精粹于一炉，选料注重生，猛，鲜，活，精，细，火候考究烧，煸，炒，蒸，焖，糟，调味蒹具咸，甜，酸

店名：妈妈咪呀 地址：闵行区红松路327号(近虹井路) 这家小店排场不大，就几张桌子，但这儿的厨师以前是五星级酒店的大厨，并且这妈妈咪呀的名字也是来自于意大利，据说意大利人吃到美味的食物

提起川妹子，很多人都会和麻辣、火锅等词语划上等号。然而坐在我面前的杨若兮，虽土生土长在巴山蜀地，却是有着一个不折不扣的上海胃。 杨若兮 四川妹子偏爱上海菜 不爱吃辣椒 “并不是所有的

上海南市老西门，有一家著名的安徽菜酒楼——大富贵酒楼。原名“徽州丹凤楼”，创建于清光绪年间，距今有百年历史。“大富贵酒楼”的徽邦菜，一直保持着徽菜的烹饪特点。 点击图片进入下一页 其特色菜有

虾丸鸡皮汤 虾丸鸡皮汤 原料：鲜虾肉150克、鲜贝50克、猪肥膘肉50克、鸡皮50克、菠菜250克、鸡蛋2个、盐3克、绍兴黄酒30毫升、鸡精0.3克、葱油10克、清汤1000毫升。 做法

1.炒鸡蛋放味精： 危害：破坏鸡蛋的天然鲜味 理由：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 2.豆浆冲鸡蛋：

辣炒什锦藕丁 制作方法: 主料： 莲藕 火腿 青椒 豆干 辅料： 老干妈辣酱 酱油 盐 原料：莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块调料：老干妈辣酱2汤匙（30ml

年复一年，日复一日，父亲在老去，而我们身边的男人，也在为一家子的幸福辛苦打拼。拿什么孝敬一下我们的父亲，慰劳一下我们的男人？捧上一碗男人菜吧！ 西藏牦牛肉 原料：牦牛排600 克、白萝卜

想要吃的有料，又要胸前更有料，就要你亲自DIY了——以核桃、腰果、A仔菜、莴苣、木瓜、牛肉、猪尾巴、莲子、红枣等做出各种创新完全搭配，就让更美味的料理，完成你“傲人胸襟”的理想。 核桃蚝油(

天气炎热，斋菜是一个不错的选择。 材料：金针菇100克、白灵菇200克、平菇100克、兰豆50克、干茶树菇(水发后)80克、木耳(水发后)50克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜粒(米状)15克，盐、